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第446章 火锅 汉字大章（第2页）

这个年代，即使是工业较为发达的香岛，周边的海水也没被污染。

感觉差不多时，他从橱柜里拿出一只不锈钢盆稍微冲洗后放在灶上，往里加入清水。

菲菲端着已经刷好的海鲜走到灶边，惊讶地问了一声，“华哥，这是什么盆？”

他哈哈笑道，“这是我要机械公司设计的鸳鸯火锅，一半清汤，一半辣汤。”

筠研看看鸳鸯锅，抬头看向龙建华，“哥，你的创意无处不在啊。”

他嘿嘿一笑，心中却很不好意思。

心中默念一句：那位发明鸳鸯锅的朋友，对不起了。

嘴里问道，“你们想多辣？”

筠研嘿嘿笑道，“你能多辣，我就能多辣，学妹嫂子就只能吃清汤了。”

菲菲哼道，“我不会稀释一下？”

这回听到筠研叫“学妹嫂子”，她也不“恼”了。

龙建华点点头，“菲菲说得对。吃清汤，尝原味；吃吃辣汤再吃清汤，两种味道都尝试了，说不定还能产生新的口感。”

放入葱姜蒜、五香桂皮角、红枣、五花肉，一半锅里放入干红辣椒，这一半锅里的颜色迅速丰富起来。

待水开始沸腾时，把螺和贝放进去；没两分钟，一股清香飘出，抽油烟机都不管用。

两人在灶旁伸手把锅上飘出的香气往鼻子里扇，“哇，好香！”

龙建华搬个小桌子过来，看到她们那模样，笑道，“是饿了吧？你们把酒拿过来，马上开始。”

“今天都饿了，我把虾和刀鱼一起放进去，等会就不要等。今后时间充裕，这两样就慢慢来。”

筠研对着菲菲欢笑一声，“我哥就是善解人意，啊。”

菲菲抿嘴一笑，看着龙建华拿来筛子。

他将处理好的刀鱼放进鸳鸯锅后，又把各种虾放进去。

转身拿起炒锅，叮叮当当开始炒螃蟹。

筠研和菲菲一人抱一瓶酒出来，“哥，喝白酒还是红酒？”

他头都没回，“我无所谓。如果你们两个能喝完那瓶红酒，我就喝完那瓶白的。”

菲菲摇摇头，“要不，我们都和白酒。华哥喝六两，我和筠研都喝二两。”

筠研嘻嘻笑道，“也行。我今天也开个荤，还没喝过白酒呢。学妹嫂子，你喝过吗？”

菲菲呵呵笑道，“没喝过，所以今天才要试试。”

龙建华回应一声，“行，你们说了算。”

边炒边颠锅，辣炒螃蟹很快出锅。

筠研放下抱着的酒瓶，马上冲过去从碗里抓出一块螃蟹，“哇，太香了！”

转身来到菲菲身边，“学妹嫂子，你尝尝！”

看到菲菲脸色有点不好意思，她把螃蟹塞到她嘴里，“快点，我还要去吃呢。”

菲菲看了一眼正在涮锅的龙建华，脸色有点发红，但还是伸手捏着蟹腿，小口咀嚼起来。

筠研抓起一块塞进龙建华嘴里后，她自己也抓起一块开吃，“哇，好香，好脆。哥，以前也这么炒过螃蟹，怎么就没这么好吃呢？”

龙建华一手抓着螃蟹，一手拿着碗，“你这是饿了，开吃！”

拿着漏勺给两人捞出几个螺和贝后，他给每人倒了一点酒，端着杯说，“你们两个还真刻苦。下午也不休息一下，还要去图书馆看书。”

菲菲喝了一口酒，右手还抓着螃蟹，“华哥，研究院里没有经济方面的研究所，为什么也有那么多经济方面的书籍呀。”

龙建华正在给自己捞螺和贝，“图书馆是整个集团的图书馆。要借书的，全的要去那里。有一些科学家，他们在研究之余，也

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