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第3460章 跳出红海（第2页）

李凡深吸一口气，切换到新的PPT页面："我们可以收取农产品溢价的10%作为服务费，同时通过供应链数据增值服务......"

"纸上谈兵！"石艺馨打断他的话，"初期投入至少八亿，按你说的盈利模式，回本周期要五年！两大外卖公司的股东不会等那么久！"

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会议室陷入死寂，只有空调出风口发出轻微的嗡鸣。

李凡走到投影仪前，手指在触控屏上快速滑动，调出一组新的数据图表。"各位请看，这是西江脐橙的产销数据。"

他的指尖在屏幕上划出一道弧线，"产地收购价每斤1.2元，经过我们的冷链运输到北京后，售价可以达到8元以上。而我们在中间只收取15%的服务费，依然能让终端价格比超市低20%。"

他迅速切换到下一张图表："再看硒砂瓜，产地收购价每斤0.3元，运到尚海市后售价4.5元。我们测算过，即使算上损耗和运输成本，单品类月利润也能突破500万。"

会议室里响起轻微的议论声。一位戴着金丝眼镜的董事凑近屏幕："这个利润率确实可观..."

"但这只是理想状态！"石艺馨猛地拍桌而起，高跟鞋在地毯上踩出一个凹痕。

她调出一组红色标记的数据："去年我们试水海南芒果直供，表面看毛利率有40%，但算上冷链损耗、售后赔付和推广费用，实际净利率只有3%！"

她冷笑着指向屏幕角落的一行小字，"更不用说这些?39；助农特供?39；需要额外配置的品控团队，每个月又多出80万人力成本。"

李凡的喉结滚动了一下，他解开已经半干的西装扣子："石总监，你不能只看短期数据。我们正在建立的产地直采体系，未来可以复用给其他品类..."他调出一张路线图，"比如赣南的冷链车返程时可以运送江浙的日用品下乡，这样运输成本还能再降30%。"

"又是?39；未来?39；！"石艺馨的指甲几乎要戳破投影幕布，"董事会要的是下个季度的财报数字！"她调出一张对比图，

"看看每团的外卖业务，他们用预制菜标准化供应链，毛利率稳定在25%以上。而我们呢？"她划出一个触目惊心的箭头，"上个月生鲜损耗率高达18%，就因为坚持要卖那些娇贵的?39；有机蔬菜?39；！"

李凡突然抓起会议桌上的脐橙，用力掰成两半。汁水溅在财务报表上，形成几处橙黄色的斑点。

"那我们就谈谈现实——"他举起半边橙子，"美团在外卖领域的市占率已经达到72%，正面竞争我们毫无胜算。但生鲜赛道呢？"他又举起另一半，"他们至今没解决非标品的品控难题，这就是我们的机会窗口！"

石艺馨夺过剩下的橙子扔进垃圾桶："机会？你管这叫机会？"

她调出实时数据面板，"就在我们开会这半小时，每团刚刚上线了?39；产地直通车?39；频道，用的就是抄袭我们的助农文案！他们用外卖利润补贴生鲜，价格比我们低15%！"

会议室里的温度仿佛骤降。李凡看着屏幕上刺眼的竞品数据，突然笑了："所以他们急了。"他抹掉手上黏腻的橙汁，"这恰恰证明我们走对了路。

石总监，你知道为什么每团宁愿亏损也要跟风吗？"他点开隐藏在文件夹深处的一份调研报告，"因为高净值用户为优质生鲜的付费意愿，是外卖用户的3.2倍。我们现在亏损是在买未来的客户黏性！"

马芸突然开口："李总，你说的溢价空间，建立在品质差异上。但如果美团用资本优势打价格战..."

"他们打不起。"李凡调出气象管理部门的干旱预警图，"今年长江流域持续干旱，优质水果产量必然下降。我们有先发优势的产地合约，他们临时进场只能抢到次级品。"他直视石艺馨的眼睛，"你刚才说生鲜不赚钱，但没说完下半句——不赚钱是因为我们在用生鲜引流。可如果引来的是一批愿意为30元一斤草莓买单的用户呢？"

石艺馨正要反驳，李凡已经调出最新数据："上周我们测试的?39；认养果园?39；项目，2000棵樱桃树48小时内被认购一空，预付金额就覆盖了全年养护成本。这才是我说的?39；差异化竞争?39；！"

空调的嗡鸣声中，董事们交头接耳的声音渐渐变大。李凡的白衬衫领口还滴着水，但背挺得笔直："各位，当所有人都在外卖赛道内卷时，跳出红海才能看见星辰。"

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