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“吴建说得好,以后我就叫橘子姐姐老板吧!”
凌橘很受用这句老板。
不得不说,这顿饭是胡军和吴建几个月来吃得最‘巴适’的一顿饭,而巴适这个词,是陈昀教他们的。
自打学会这个词,巴适就成了他俩的口头禅。
一顿午饭吃的时间并不长,实在是胡军和吴建两个小伙子吃得多又快,而且做酱其实还是需要不少体力的。
作为老板,适当的奖励和鞭笞都是需要的。
而这顿饭,就是她的第一次奖励。
最后一桌菜光盘,每个人都吃得心满意足,凌橘再三确认在座的每一位都吃饱后,才去买单结账。
开业当天她起了个大早,一出门发现沈春也过来了,而宋祁半小时后也回到家。
看着家里人都期待的样子她也很兴奋,还带着一丝紧张。
宋祁回来后和沈春田梅凌大伟陪她一起去了店面,她没想到张姨竟然九点就过来帮忙了,几个人正在熬酱,一进门就闻到了香味。
而甄真和陈昀正在门口布置,等会还要放鞭炮。大家也都换上了白色的工作服,围裙。张姨甚至把自己的头发全都拢了起来带上一个头巾。
而后厨的两个人也都带着白帽子手套保持卫生。沈春和田梅抱着孩子几人在街上看这附近的配置。
开业第一天,他们是决定十一点正式开始。
她的想法是前几天试营业先少做一些饥饿营销,第一天只做了五十瓶。
酱做好后全部盖上细纱布然后放在背光处放凉,等不烫手了在装罐。
就算没有冰箱的人家,就现在的这一罐也能吃上至少十天不会坏。
里面有天然防腐剂,食盐。
甄真和陈昀把售卖窗口打开,门口放上花篮,还有一个大喇叭。
放完鞭炮后,不知不觉的周围就围了一些居民,差不多二十多个人,都是一些年纪比较大的中老年人。
“姑娘,你们是卖什么吃的?”
“叔叔,我们是卖牛肉酱,真牛肉做的酱,有五香味和香辣味的,非常好吃!”
“一瓶多少钱啊!”
“一瓶两块,半斤装的!”
“哎呦,两块有点贵哦肉多不多哦!”一个阿姨说到。
“阿姨,咱们这都是真材实料的好牛肉,全是牛腿肉做的,每天都是最新鲜的材料现做的,而且半斤能吃很久,配馒头米饭面条,或者炒菜,都能吃!”
凌橘看着情况,决定开一瓶给这几个人试吃。
示意了之后宋祁很利索的就拿了个桌子搬到窗口前。
“叔叔阿姨,可以品尝一下,觉得好吃再买!“凌橘也走上前去。
“好,那我们尝一下!”
开口的两人上前,凌橘给他们一人分了一些放在试吃的小酒盅,两个人尝试后,眼神果然一变!
“好吃!好多肉!这个是五香味的吧!”
“对叔叔,这边还有香辣味的,不是很辣您可以试试!”甄真又给她加了一点香辣味,果然吃完眉头更舒展了!
“小姑娘,那给我来一瓶五香一瓶香辣的吧!非常好吃!”随后从兜里拿出来四块钱给了甄真。
男子开口后,试吃的阿姨也表示,“我也要一瓶,我要五香的!”
甄真赶紧起身,“好的二位稍等!”
凌橘没想到这么快就卖出了三瓶。
而且这两人尝试完后,有更多的看热闹的人也过来要试,十多分钟的时间,五十瓶酱就卖掉了一半!
陈昀看这个情况,也拿着大喇叭开始介绍,“牛肉酱牛肉酱!好吃现做的牛肉酱,五香味香辣味,免费品尝试吃!走过路过看一看,机不可失,每日限量供应喽!”
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