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白安安回头,“咋的?”
“不铺那个了。”母亲姜兰看看外面,“那还下雪呢,饺子铺上去,一会儿就埋进去了。”
其实这只是一方面的原因,主要是家里人多,又不是自家人。还有华先生这样的贵客呢,他们总不能让人家也吃雪地里挖出来的饺子。
“那咋整啊?”
“包好一盖帘,你就放大缸上,很快就冻上的,你盯的勤快一点。”
“哎,行嘞!”白安安对于自己妈妈的话,向来是很听的,除了吃垃圾食品这一点。
白叶他们这边动作快,今年包饺子的人数也不少。
董建舒基本上是不参与的,华先生是不会的,白老爹倒是想去帮忙,不过根本就轮不到他。
白叶依然是负责擀皮的,江浩负责将擀好的皮分给众人。
别看这活儿,也是挺重要的,毕竟包饺子的人多。
章独岚、卫昭、黎光,姜兰、白老爹负责包。
白安安有自己的工作,两个孩子则是洗了手想要帮忙,姜兰乐呵呵的拉着俩孩子,仔细的交给两人。
都是学厨艺的孩子,这方面还是很有天赋的,也特别有兴趣。
尤其是丫丫,之前还跟白叶一起学过捏包子。
这饺子可是比包子更好学,姜兰又会包很多种的花样,可是给俩孩子高兴坏了,一个个争先恐后的模仿,比比看到底谁包的更好看。要是能被奶奶夸一句,那小嘴都笑得合不上。
一盖帘的饺子包好,白安安就会闪现在他们身边,放上一个新盖帘,端走一盘饺子。
这饺子往外面大缸上一放轻轻松松几分钟表皮就会冻上。
倒不是东北这边爱吃冻饺子,主要是一次都会包很多,当天吃不了的就直接冻上,省的天天包。
倒是过年时候人很多,这饺子一般就是多包出来明天早上那一顿的就够了。
只是,屋里太热了,饺子放在屋里很快就变软,饺子底下就和盖帘粘在一起了,还是放在外面速冻的好。
华先生也没见过这么吃的,去年他来的时候,都已经是大年初几了,没见过这样式的。
家里人多,但盖帘并不算太多,家里也就是七八个。
所以这饺子冻好了,直接倒袋子里,盖帘还要拿回去替换着继续用。
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