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第144章 女先生到144（第1页）

云竹要教黄点做糕点，黄点很是激动。

他没什么旁的爱好，就是爱做糕点。

这段时间来，云竹时不时拿出全新的点心式样，早就叫他打心眼里佩服这个东家了。

云竹指挥他准备材料，蛋黄酥的用料不多，除却猪油、水和面粉外，就是作为内馅的红豆沙和咸蛋黄了。

“咸蛋黄最好提前放进油里泡一泡，主要是为了去腥。”

黄点就问，“那白酒可行？”

“行。”

接着做油酥和油皮，这两样黄点都会，云竹就没细讲。

“只需在里头包上咸蛋黄和红豆沙做成圆形，表面刷上鸡蛋液，撒点芝麻进行烘烤即可。”

这一步云竹就交给黄点来了，她习惯用烤箱，可不会这种土法烤炉。

“好嘞，东家瞧好便是。”

黄点不愧是点心铺的当家大师傅，对温度的把控属实了得。

值得一提的是白芒在短短时间内，已经和黄点配合的很好了，火大火小的控制的相当好。

云竹赞他一句，白芒不好意思的笑笑，“师傅教的好。”

“师傅？”

黄点用手虚虚点点他，跟云竹解释。

“这小子勤快能干，眼里有活，在做糕点上是有点天赋的，我想着收他当徒弟呢。”

“原来如此，这是好事。”

白芒脱离了原生家庭，总当杂役也不是个事，能学一门手艺是最好的。

三人有一搭没一搭的说着话，直到蛋黄酥烤好出炉。

“豁，好看。”

看着就酥脆，底下有些白，上边却是金黄。

云竹示意他将蛋黄酥切开，试试味道。

一个小小的蛋黄酥被黄点手起刀落，分为三份。

落入嘴中，外皮咬着能听见脆响，红豆沙带着甜味，而咸蛋黄冒着油，沙沙香香的，绝了。

白芒吃的眼睛都眯起来了，“真好吃。”

黄点却有些不满意，“火候有些过了，还是手生。”

云竹笑道：“那就再多做点，叫大家伙都尝尝。”

鸭蛋不够，还从外头买了不少回来，当然味道上就不如安靖送的那些了。

云竹算着，需得给店里员工尝尝味，自家人的也不能少，老师和师娘都是喜欢吃新鲜物的，再有安靖和宁安义的不能少……

如此一般分配下来，黄点虽做出不少的，但也仅仅够分罢了。

翌日顾清明将蛋黄酥带到府学里给安靖品尝，至于宁安义的，昨天下学的时候他就吃到了。

安靖瞧着手心大点的糕点，浑圆可爱，不由佩服，“想不到咸鸭蛋还能做成这样的吃食。”

他尝了一个，不必他说什么，光看神情就知道是喜欢的。

宁安义还补了一句，“若是吃热的，味道更好。”

“现在的味道就很已经很好了。”安靖笑笑，冲顾清明道：“这次休息我就回去与温娘说。”

如此说定。

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