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第五百九十五章 人员庞杂的尚食和尚食能提供的美食（第3页）

三十六道菜一口气全摆在一张长几上，看着挺赏心悦目的，一些菜的香味闻起来也很诱人。<p>

只是所有的菜都有那么一个小小的缺口，这让李元吉瞬间就失去了食欲。<p>

不过他并没有傻了吧唧的去喊是谁动了这些菜，而是尽量挑拣着没动过的那一边，吃了几筷子。<p>

三十六道菜之所以被动过，倒不是因为尚食的人存心让李元吉吃剩菜，而是尚食的官员配备中，有两个尚食官就是干这个的。<p>

在每一道菜刚出锅的那一刻，他们就会一起下筷子，亲自品尝每一道菜，确认了菜里没毒以后，才敢让人端上来。<p>

这就是最早的帮帝王试毒的人员。<p>

只不过唐朝时期，多为女官，发展到后面，就变成了宦官。<p>

除此之外，尚食中还有司酝、司药、司饎各司，分别掌管着宫中的酒水酿造以及酒水供应，以及药膳的药材挑选，以及药材配伍，还有膳食的味道、颜色、外形是否合格等职能。<p>

可以说，一道合格的膳食从尚食端出来，最不起码也要经过三五人过目，三五人品尝，确认没毒，并且色香味俱全以后，才能被端上来。<p>

也正是因为如此，尚食所出品的膳食，不仅好看，而且好吃，并且没毒，绝对不会像是后世人猜测的那般不怎么好吃。<p>

毕竟，用蒸煮烤烹调出来的美食，虽然没有炒的种类繁多，但在食材上等，厨子的厨艺也上等的情况下，即便是吃本味，也是难得的美味。<p>

就拿摆在长几上的面点说，一个个小小的面人捏的是惟妙惟肖，而且点缀的无一不是纯天然无公害的绿色蔬菜，再添加上一些能散发出甜味的东西一起蒸，咬一口能让口水和甜汁横流。<p>

要不是放的时间长了，上面宛若云雾的热气散了，光看那在云雾缭绕中，由一个个惟妙惟肖的小人组成的声乐部，就足以让人赏心悦目。<p>

这一道菜也有个名头，叫做清蒸声乐部。<p>

里面囊括了皇家声乐部的所有声乐人员，阵容相当庞大。<p>

所以宇文宝吃的相当起劲，也相当的豪迈，几乎是一口一个面人脑袋，第二口就全部吞进了嘴里，还得喷汁的。<p>

看得出来，尚食的人在给大唐新任掌权者提供第一餐膳食的时候，是用心了。<p>

所以李元吉只是简单的吃了几口，又将一部分宇文宝不爱吃，甚至看都不看的美食赐给了宫人以后，就对侍奉在一边的女官道：“今天这餐膳食，尚食的人用心了，回头拿一些布匹和铜钱赏赐给他们。”<p>

具体赏赐多少，李元吉没说，但李元吉相信女官心里有数。<p>

毕竟，赏赐这种事情在宫里经常发生，在贵人们没有明确的说出赏赐数额的时候，负责赏赐的人也不好一而再再而三的追问。<p>

所以逐渐的，在贵人们身边听用的人，也摸索出了一套负责分发赏赐的数额。<p

贵人们点明了赏赐的数额，那就按照贵人们说的来，贵人们没有点明的，那就按照宫里最常见的规格来。<p>

“臣遵命。”<p>

女官微微躬身一礼，领受了这个命令。<p>

李元吉继续坐在席间，有一筷子没一筷子的动着长几的膳食。<p>

可以不吃，但不能不动，尤其是不能离席。<p>

不然的话，宇文宝就没办法吃了。<p>

这是一种用餐的礼仪，古今皆是如此，只是后世已经很少有人讲究这个了。<p

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