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虽然从立场上来说,连琥应该是黎锦看不顺眼、处于敌对状态的对象,应该疏远才对。但是,连琥又确实对黎锦非常友善。
这种复杂的关系,让黎锦既想亲近对方,又有些心情复杂。
也许应该找个时间去看看连琥吧,莲湖郡主,好像是很希望自己多来找她玩的。
而且,去找连琥玩的时候,还能顺便看看自己的旧居。虽然,现在的处境,若是看到自己原本的家,黎锦应该还是会感到难受的。
虽然心中有百般纠结,但黎锦最终还是下定了决心,要找个时间去看看连琥。
在那之前,还是先边吃包子,边想接下来的计划吧。
将包子整个放进嘴里,再闭上嘴咀嚼的感觉,算得上很奇妙。
包子的馅料,口感是饱满多汁的。
萝卜丝吃起来甜甜的,不仅完全没有苦味,也没有萝卜经常会有的类似药味的怪味。
用来作馅的这种萝卜,似乎是一种叫“水果萝卜”的新品种。生吃的时候,除了微微有些辣之外,就像水果一般甘甜多汁,很受大家欢迎。
就连不怎么偏好萝卜的黎锦,都觉得这种萝卜的味道相当鹤立鸡群。
而羊肉更是美味,不仅肥瘦适中、非常之鲜嫩,而且吃起来还很有弹性、颇为俏皮。
馅料中手工精心切成大颗粒状的羊肉丁,吃起来口感很是奇异玄妙。非但完全不柴不硬,而且那种“完整”的口感,是剁烂得如同肉泥一般的肉馅,完全无法比拟的美妙。
也许由于脂肪含量很高的关系,这种肥瘦相间的羊肉,如果蒸煮的时间足够长,肥肉就会融化成类似浓稠汤汁的状态。这种汤汁如果滴落在什么东西上,温度下降、凝固之后,就会变成蜡油状。
而且,蒸煮时间足够长的话,肥肉一旦变成羊油,油腻程度竟然反而会下降许多,而肉香味却会进一步提升。
这种由于加热肥肉的时间很长而生成的羊油,搭配清甜的萝卜,居然倒有些清爽温柔的感觉。
包子皮蘸了加蒜的三合油,吃起来很有滋味。感觉上,这样的搭配,就算只是厚度像包子皮的薄饼,吃起来也是美味的,更何况这是包着巨大馅料的包子了。
一个、也就是一口的包子下去,黎锦还没怎么尝出味道,就不小心咽下去了。她有些尴尬,急忙又夹了一个入口。
这次没有咬开包子皮,也没有以其他方式让热气散发出去。因此包子馅稍稍有些烫嘴,但还不至于烫到会伤到舌头和口腔。
由于蘸了三合油,而微咸微酸中带些滋润油香的包子皮,既薄又富于韧性。明明这么薄,但甚至可以算得上是有嚼头的。
热气腾腾的包子,吃到嘴里的时候,应该首先将多余的汤汁吸吮一口,咽下去。然后,才是耐心细致地咀嚼整个包子,认真进入到细品、回味的流程。
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