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第87章 149（第2页）
“而且，铁碗这种东西，就算阿诚还能摸索着做出来……”阿诚道，“工序若是到了‘镀银’这一步的时候，阿诚也不会做啊。”
“咦？”黎锦道，“阿诚原来不会镀金镀银的吗……”
阿诚果真还有不会做的事情啊。虽然知道肯定有很多事情阿诚是不会做的，但每次听到时，黎锦还是会不由得感到惊奇。
“这种技术还是很难的，阿诚确实没有学到。”阿诚无奈道，“将军是真的有这方面的需求吗？将军实在需要的话，阿诚也可以去学的。但那也要好久之后才有成果了，急不得哦。”
“不不，我并不需要啦。”黎锦笑道，“我只是刚知道阿诚虽然会打铁，却不会镀金镀银，有些奇怪而已。阿诚不必放在心上的。不过……”
“将军还想说什么呢？”阿诚疑惑地说道，“阿诚猜不到啊。”
黎锦欲言又止，道：“算啦，先不提这个，吃完饭再说吧。”
阿诚乖巧道：“将军既然这么说，那就这样吧。先不说了。”
两人说了几句话，就进了厨房，准备吃晚饭。
黎锦将平底铁锅洗净烧热，倒入些葵花籽油。
她倒出的这些油，分量算是很少的，只能将大铁锅的锅底润上薄薄的一层而已。
因为不是打算油炸或炒菜，甚至不算是真正意义上的煎制，所以只是让锅底有一层薄薄的油，也已经足够了。
润好锅之后，黎锦谨慎地将包子都底朝上、放置在铁锅内。
盖上锅盖之后，先用这种方式“烫”上一遍包子的正面。
盖上锅盖加热的时候，黎锦数上一百个数字，才掀开锅盖，再用筷子敏捷地给包子翻了个身。
翻面过的包子，上方呈现出一种不太均匀的褐色，微微有些干脆的感觉，颜色不深。
受热不太均匀也没有关系，重要的是不能烤焦。
因为这包子是羊肉馅的，天然就会稍稍显得油腻。所以，用油炸或油煎的方式加热的话，吃起来就太油腻了。
只要不出现粘连现象的话，放的油越少，热过再吃的感觉，越是味美、不油腻。
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