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第247章 432(第2页)

这果然是略带甜味的鸡汤。

尝起来,汤里就好像没有放盐一般,显得非常清淡。

但是,因为放了大枣、桂圆、枸杞这几种配料的关系,鸡汤自然带上了柔和的甜味。

配料中还加入了姜片。使得鸡汤在甜味之余,还有一股辛辣的口感。

此外,汤中也放了胡椒粉,大概是用来提鲜的吧。

由于汤里似乎完全尝不到咸味的关系,味道显得非常寡淡。

对一般人来说,可能会觉得实在太淡了。

甚至清淡到了难以入口的程度,需要放点儿盐才喝得顺口。

不过,对于舌头异常敏感的黎锦来说,仅仅依靠那几样配料而自然出现的调味,已经足够让她感受到汤的美味了。

黎锦又用汤匙舀起一块鸡肉,送入口中。

口中传来了,几乎不需要咀嚼就会破碎的质感……黎锦可以尝出这种鸡肉被熬制得很久,软烂到已经脱骨了。

对吃不惯这类鸡肉的人来说,这种缺乏嚼头的鸡肉,可能显得有些柴。

但对黎锦来说,这种被熬制过头的鸡肉,口感反而有着别样的魅力。

大概,这就是“各有所好”的差异吧?

无论怎么品尝,黎锦都觉得这锅鸡汤实在是非常稠厚。

它的浓稠程度,简直堪比牛奶在发酵后的状态。

甚至,就连那种甜辣的调味,也十分神似兑入姜汁的牛奶。

有些人,在喝鸡汤之类的汤品的时候,是只喝汤水的。而熬汤的材料,则是通常会被他们丢弃。

但黎锦不同。

由于喜欢读书的缘故,她知道熬出的汤只是美味而已,营养还在熬汤的材料中。

所以,每次喝汤时,黎锦都尽量把熬汤用的材料也一起吃掉。

而这一次也不例外。

一边喝汤、一边吃肉,黎锦的这种做法,完全是习惯使然。

不知不觉间,黎锦便将一砂锅的汤、连同熬汤的原料都给“消灭”了。

鸡的骨头,自然就扔在了原本装西红柿的碗里。

这个碗的存在,简直意义非凡。

它完美地解决了,“放置喝汤时留下的骨头”这一常见问题。放下汤匙时,黎锦不由得这么认为。

“将军觉得这锅汤味道怎么样?”当黎锦喝下最后一口汤之后,阿诚充满期待地问道。

“是‘非常正统的鸡汤’。就是这样的感觉吧?”黎锦说道,“很不错哦。可以说,比我喝过的鸡汤熬得都好呢。”

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