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37 上瘾的麻婆豆腐（第2页）
但是紧接着，强烈的刺激性辣味和麻在舌尖扩散，如湍急的波浪般向味蕾发起冲锋，一下，两下……
霎时，荒木实瞳孔放大，完全忘了身为一个主厨该有的庄重，将筷子换成勺子的他，失态般的把盘中的豆腐一勺一勺送入嘴中。
烫和辣相辅相成，随着一勺勺豆腐下肚的同时，汗珠也在不知不觉间泌满荒木实脑门。
这一幕落在周围员工的眼中，大家低头看了眼盘中的麻婆豆腐，又抬头看了眼已经辣的满头热汗的荒木实，瞬间停止讨论，纷纷拿起勺子挖了一口沾满辣汁的豆腐送入嘴中。
“唔？！”
仅是吃了一口，员工们脸色便变的通红起来。如果不是因为有神原正人以及主厨在场，怕是他们都会叫出声来。
豆腐入口的刹那，仿若火山爆发一样的辛辣瞬间席卷口腔，就像是巨浪不断拍打礁石一样冲击着众人的味蕾。
此时此刻，盘中的麻婆豆腐对喜欢吃辣的他们而言，简直就是帝才能品尝到的料理。
“他……他们这是怎么了？”爱丽花瞳孔放大，难以置信只是一盘料理，就能让三十五个人陷入到痴迷的状态。
不过，有件事情被她完全忽略，那就是在品尝变身生蛋拌饭以及鰆鱼千丝面的她，表现的可要比现在这些人还要过激。
闻言，同样目睹眼前景象的切原河，伸手扶正鼻梁的镜框，然后说道：“你可以理解为瘾。”
“瘾？”爱丽花细眉紧蹙，有些不明白包括荒木实在内的厨房员工，所表现出来的与瘾有何关系。
“对啊，不是生理学的分类之一，也不是辛辣味或是味觉，而是痛觉……”切原河继续解释道：“味觉在生理学的定义是甜味、苦味、酸味、咸味、美味这五种……但是辛辣味却跟能感受味觉的器官不一样，而是由香草基感受器官去感受的，再加强烈的辛辣味会刺激脑内物质肾腺素β脑内啡的分泌……这就是所谓的瘾，也就是称为用痛觉去感受辛辣度的现象。”
“……”
虽然听起来感觉很厉害，但是爱丽花完全没有听懂对方说的究竟什么意思。
而看到爱丽花仍旧一脸茫然后，切原河再次说道：“其实爱丽组长可以去学习下分子料理学，我刚刚跟你说的，只是基础入门知识。”
“换种说法……”神原正人打断两人的对话，继续说道：“你可以将这种现象理解为好吃到无法自拔。”
虽然同为考核部的组长，但是爱丽花擅长的是传统料理，而切原河擅长的则是分子料理，所以两人在料理的认知有很大程度的不同，也正因为如此，只要是将两人分配到一起进行考核，那就肯定要附带神原正人。
不然，一旦两人就料理产生分歧，那么鬼知道会发生什么事情，说不定考生辛辛苦苦做出来的料理，被他们两人评定为零分也有可能。
“原来如此。”爱丽花恍然大悟道。
而就在三人讨论的时候，房间中突然响起一道悲愤的呐喊声，“没……没了？！”
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