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聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚出炉的炸鸡,心里琢磨着怎么能让这玩意儿更上一层楼。
他是个有野心的人,不想让自己的炸鸡店只是个普通的街边小店。他想搞点新花样,让顾客们一提起炸鸡,就想到他的店。
“聂远,你过来一下!”聂书冲着厨房外喊了一声。
聂远是聂书的朋友,也是个吃货。他一听到聂书的召唤,立刻放下手里的手机,屁颠屁颠地跑了进来。
“咋了,聂书?”聂远一边问,一边用鼻子嗅了嗅空气中的炸鸡香味。
“我在想,咱们能不能搞点新花样,让这炸鸡更上一层楼。”聂书说着,把手里的炸鸡递给聂远。
聂远接过炸鸡,咬了一口,嚼了几下,点了点头:“味道不错,但也没啥特别的。”
“对啊,我就是这么想的。”聂书叹了口气,“咱们得搞点新花样,不然这店就只能是个普通的街边小店。”
聂远想了想,突然眼睛一亮:“要不咱们试试南瓜炸鸡?”
“南瓜炸鸡?”聂书愣了一下,“这玩意儿能好吃吗?”
“试试呗,反正也没啥损失。”聂远耸了耸肩,“再说了,南瓜这东西,营养丰富,说不定还能吸引一些注重健康的顾客。”
聂书点了点头,觉得聂远说得有道理。他决定试试这个南瓜炸鸡。
接下来的几天,聂书和聂远开始研究南瓜炸鸡的做法。
他们先是买了几个南瓜,切成小块,煮熟后捣成泥。
然后,他们把南瓜泥和面粉、鸡蛋、牛奶混合在一起,调成面糊。最后,他们把炸鸡块裹上面糊,放进油锅里炸。
第一次尝试,结果并不理想。炸出来的南瓜炸鸡,外皮不够酥脆,里面的鸡肉也不够嫩。聂书和聂远尝了一口,都皱起了眉头。
“这玩意儿不行啊。”聂书摇了摇头,“外皮太软,鸡肉也不够嫩。”
“是啊,”聂远也叹了口气,“看来咱们得再想想办法。”
聂书和聂远并没有放弃。他们继续研究,尝试了各种不同的配方和做法。
他们试过用不同的面粉,试过用不同的油温,试过用不同的炸鸡块。
每一次尝试,他们都会认真记录下结果,分析失败的原因。
终于,在经过无数次失败后,他们找到了一个相对满意的配方。
这一次,炸出来的南瓜炸鸡,外皮酥脆,里面的鸡肉鲜嫩多汁,南瓜的香味也恰到好处地融入其中。
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