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他点了点头,说道:“采采,你这主意不错。用这些碗来装糯米饭,肯定能吸引更多顾客。”
孙采采得意地笑了笑,开始将糯米饭盛入青花瓷碗中。
聂书则在一旁忙碌,将炸鸡切成小块,摆放在糯米饭旁边。
两人配合默契,很快便完成了这道新菜品的摆盘。
“聂书,你这菜做得真不错。”
孙采采赞叹道,“不过,我觉得还可以再加点东西。”
聂书好奇地问道:“加什么?”
孙采采神秘地笑了笑,从包里拿出一个小瓶子,里面装着一些晶莹剔透的蜂蜜。
她轻轻地将蜂蜜淋在糯米饭上,顿时,一股淡淡的甜香弥漫开来。
“蜂蜜?”聂书有些惊讶,“这会不会太甜了?”
孙采采摇了摇头,说道:“不会的,蜂蜜的甜味很温和,和红豆的甜味搭配在一起,反而能提升整体的口感。”
聂书半信半疑地尝了一口,顿时眼前一亮。
蜂蜜的甜味与红豆的甜味完美融合,糯米饭的软糯与炸鸡的酥脆形成了鲜明的对比,口感层次丰富,令人回味无穷。
“采采,你真是太厉害了!”聂书兴奋地说道,“这道菜肯定会大受欢迎!”
孙采采笑着点了点头,说道:“不过,我们还得再做一些改进。比如,可以在糯米饭里加点坚果,增加口感的丰富性。”
聂书立刻点头同意,两人又开始忙碌起来。
经过一番试验,他们终于做出了一道完美的菜品蜂蜜红豆菊花糯米饭配炸鸡,搭配坚果,再用青花瓷碗盛装。
聂书站在厨房里,手里拿着一份新的烤鸡配方,他知道,要想让烤鸡的烟熏味更浓郁,同时减少油脂,需要找到一个完美的平衡点。
这时,孙采采走了进来,手里拿着一篮新鲜的香草。
“聂书,我刚从市场回来,买了些新鲜的迷迭香和百里香。”
孙采采笑着说道,“我觉得这些香草可以用来腌制鸡肉,增加烟熏味的同时,还能减少油脂。”
聂书眼前一亮,接过香草仔细看了看,点了点头:“采采,你这主意不错。不过,我们还得再加点别的调料,才能让烤鸡的味道更丰富。”
孙采采好奇地问道:“加什么调料?”
聂书神秘地笑了笑,从柜子里拿出一个小瓶子,里面装着一些黑胡椒和海盐。
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