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第769章 手工鱼片（第2页）
然而，事情并没有想象中那么顺利。中午的营业高峰一到，店里的顾客突然多了起来。
聂书和孙采采忙得不可开交，聂远也顾不上设计包装了，只能临时充当服务员。
“聂书，鱼片不够了！”孙采采一边切鱼片，一边焦急地喊道。
“马上来！”聂书手忙脚乱地炸着鱼片，额头上已经渗出了汗珠。
“老板，我的鱼片怎么还没好？”一位顾客不耐烦地敲了敲柜台。
“抱歉，马上就好！”聂书赶紧加快速度，但鱼片炸得太急，火候没控制好，几片鱼片瞬间变得焦黑。
“这鱼片怎么糊了？”顾客皱起眉头，语气里带着不满。
“对不起，对不起，我重新给您做一份！”聂书连忙道歉，心里却一阵慌乱。
孙采采见状，赶紧放下手中的刀，走过来帮忙：“聂书，你别急，我来炸鱼片，你去切鱼。”
“可是……”聂书有些犹豫。
“别可是了，快去吧！”孙采采推了他一把，语气坚定。
聂书只好转身去切鱼片，但他的手已经有些发抖，切出来的鱼片厚薄不均。
顾客的抱怨声越来越多，店里的气氛也变得紧张起来。
“聂书，这样下去不行啊。”聂远走过来，低声说道，“顾客等得太久了，再这样下去，他们会投诉的。”
“我知道，可是……”聂书咬了咬牙，心里一阵无力。
就在这时，孙采采突然停下了手中的动作，转身对聂书说道：“聂书，我们得想个办法，不能一直这样手忙脚乱。”
“可是……还能有什么办法？”聂书有些沮丧。
孙采采沉思了几秒，突然眼前一亮：“我们可以提前准备一些鱼片，
放在冰箱里冷藏。这样高峰期的时候，直接拿出来炸就行了。”
“提前准备？”聂书愣了一下，“可是鱼片冷藏后口感会不会变差？”
“只要处理得当，应该不会。”孙采采语气坚定，“我们可以试试。”
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