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第二十章 保密工作要做好(第2页)

“也对,好,那你告诉妈这几样菜怎么做?”

“妈其实这些菜不难做,听听应该就会的。”

“虎皮鸡蛋红烧肉里的虎皮鸡蛋,其实就是把熟鸡蛋炸一下,炸好以后表面划两刀。其它和做红烧肉一样。

农家小炒肉是把瘦肉切片,拌入盐生粉,抓匀,腌制备用。带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片,红绿尖椒洗净,从中间横向片成两半,斜切成长条状,备用。冷锅放油,大火烧热锅油,放入带皮的五花肉片,反复煸炒,待五花肉中的肥油一部分被煸出,五花肉片变成金黄色。倒入切好的红绿辣椒片和蒜片,放入盐和其它调料继续翻炒两三分钟。最后放入腌好的瘦肉片,略炒一会,点一些老抽,出锅装盘即可。

五花肉烧冬瓜呢,是把五花肉切成片,冷水下锅水开后焯烫几秒。然后少量油融化冰糖。下入五花肉片使五花肉均匀的裹上糖色儿。下入葱姜蒜各种香料。加入半锅清水,加入酱油和料酒。中火加热15分钟左右,然后下入冬瓜片加入适量的盐继续焖。汤汁收的差不多就可以出锅了。”

“的确,这几个菜听着好像是不难做,我一会试试。”

买了3斤五花肉,一块豆腐,两张豆皮,一共花了十几块钱。

到家的时候,家里静悄悄的,估计都在屋里睡觉。厨房也没什么吃的,天气热,也吃不下东西。两人随便做了疙瘩汤吃了。

吃完疙瘩汤没一会,外婆进了厨房。看到刘红艳买了肉,很是高兴。一直说买的好,说刘铭最近都瘦了,正好补补。

唐筱雨听的直想撇嘴,转身回了自己房间。

晚饭是三点多开始做的,外婆说怕做的晚了大家吃了不好消化催了好几次。唐筱雨只好去厨房帮忙,没办法,刘红艳没做过,万一做的不好吃,估计外婆能唠叨一个月。

先做的是小白菜炸丸子。刚做好外婆就进来端了一碗炸丸子出去了。

过了大概一小时,红烧肉刚做好,外婆就又进来盛了一小碗肉拿走了,不用问,肯定都是给刘铭他们端过去了。

唐筱雨看看刘红艳没表态,也只能假装没看到。

拿了碗盛了小半碗红烧肉和一个虎皮鸡蛋,又盛了半碗小白菜炸丸子。刘红艳看看唐筱雨,低了下头没说话。唐筱雨淡定的把两个碗放进锅里保温。

唐晓昕是快5点回来的,回屋里转了一圈就兴奋的跑厨房来了,唐筱雨一看唐晓昕那样,就知道赛车比赛应该是赢了。

拿出之前留好的红烧肉和炸丸子递给他,唐晓昕正想炫耀比赛的心情没有了,拿起筷子吃起红烧肉和炸丸子。

唐筱雨心里想,恩,果然,红烧肉、糖醋排骨、炸丸子什么的,是小孩子的消声利器。

晚饭时间,大舅觉得菜不错,还特意喝了点酒。

大舅妈则是一脸嫌弃,“红烧肉里面的肉怎么这么少啊,都不够咱妈吃的真”

这次外婆有点不高兴,打断大舅妈的话,“好了,你怎么吃饭还唠唠叨叨的。”

大舅妈被噎了一下,看了大家一眼,没再说话。

刘铭刘倩两人互相看了一看,急忙低下头。

唐晓昕抬头左右看了看,转转眼珠,继续低头吃饭。

唐筱雨可不管饭桌上的气氛,这菜可是老妈买的,吃的心安理得。边吃还边给刘红艳夹菜。

虽然晚饭的气氛有点诡异,不过这是唐筱雨重生回来吃的最好的一顿了。

地下城堡:前夜  感谢质疑,我让中医文化扬名世界  绝地武士在美漫  全能大佬她又逆天了  你欠我一世柔情  身为保护者我被少女偶像打成重伤  闯关东,我成了朱传文  吸血鬼又能奈我何  开局一方仙界空间  救世主模拟器  全提瓦特大陆都方了,能不直播吗  豪门暖婚:宠妻上瘾  网游之无限跟班  崩人设后,我成了病娇影帝的独宠  盛总,夫人又去败家了  神君凶猛:逆袭娇妻,要上天!  神秘小娇妻:墨少,强势宠  漠北江山  当宇智波看完了火影  木叶:从复活波风水门开始  

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