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见到赵书荣是真的不在意了,罗清清和夏良互相对视了一眼,同时松了一口气出来。
接下来的时间,自然是品尝美食的时间。
别看这么几盆的鱼肉,最后还是被赵书荣和何镇川主仆四人都吃完了。
“难怪之前闻到镇川兄身上的味道这么香,今日品尝之后,才知道我差点错过了一道美食啊!”赵书荣感叹道:“只可惜,这样好的东西,你们居然要限量供应!”
罗清清耸了耸肩,一脸无赖的说道:“没办法,现在我们只能找到这些合适的鱼,找不到其他鱼的来源,就只能限量供应了!”
何镇川想了想,觉得这事也的确是一个问题。
毕竟这个年头,吃鱼的人很少的。
很多人觉得鱼肉有一股子的土腥味,吃着又不好吃,所以基本没有人喂养的。
很多人吃到的鱼都是在河里抓到的,想要大量使用,只能想办法养殖。
不过这就又需要时间了!
即便现在开始下鱼苗来喂养,也需要大半年的时间,才能长到足够大。
在这之前,没办法,只能靠着大家下河捕捞。
于是鱼的来源的问题,又成为了一个问题,继续存在着。
何镇川和赵书荣离开之后,前面铺子的正好也忙得差不多了。
这会儿王香和罗关又走了进来,关心着这件事情的进度。
“怎么样?赵家的鱼能用吗?”罗关开口问道,王香也洗了手走过来。
罗清清摇了摇头:“不行,和我担心的一样,肉质太老了!”
罗关和王香一听,脸上露出了失望的表情来。
“没办法,谁叫这个鱼以前没人愿意吃,也没有人养,所以咱们也找到人卖我们!”王香叹了一口气说道。
“爹,娘,这段时间食客对于豆花火锅鱼的评价怎么样?”罗清清想了想,开口问道。
“但凡是吃过的人,都觉得好!只是咱们这个鱼的数量太少了!”罗关叹了一口气出来。
罗清清想了想,然后说道:“咱们现在还算是好的,天气虽然已经凉下来,陈家两位哥哥还愿意下河去捕捉。怕是再等两个月,寒冬降临,到时候再去抓鱼就难了。看来咱们要找到替代的东西才行!”
想到罗清清说的,罗关和王香也跟着忧愁起来。
“那就做鸡吧!鸡鸭这些东西到处都有喂养的,咱们不如做这个!”一边的罗云,这会儿想到什么就说了出来。
一语惊醒梦中人,罗清清立马有了主意。
火锅这个东西,其实不仅仅只有火锅鱼,还有火锅鸡,火锅兔之类的。
兔子虽然少,但是等到自家的那些兔子养起来了,也能来卖些钱。
至于鸡,那是家家户户都有的,到时候拿来做火锅鸡也是不错的。
再说了,这周围大户人家这么多,也有不少的庄子。
每个庄子里面都会喂养不少的鸡鸭的,到时候鸡的货源是不愁的。
“对,我们就卖火锅鸡!”罗清清突然眉开眼笑,说了出来。
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