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却说这日茌好又悄悄跑了出去。不过没有带上茌蕳,而是自己一个人。
她这次的目标是西市旁边的一个小巷子。
西市主要是工匠聚集的地方,铁匠木匠瓦匠之类的都在这边。
她偷听到厨房打杂的婆子谈论,西市这边有一条街有许多卖菜的,都是西郊的村民。
卖的菜色听说也很多,有自家种的,还有些山上摘的。
一个京城毕竟还是很大的,若是只有南市卖菜的话,住在城西城北城南的居民买个菜都要跨越大半个城市了,一天别说做活了,光是买个菜就要大半天。
茌好做了马车过来,在西市街口下的。
街道两边都是工匠铺子,李氏打铁铺、王家铁铺、巧记铁铺、段氏木行,罗家巧匠等等,一一排开。
这边的人明显没有南市那边多,只有稀稀拉拉的几个。
偶尔见到一人指挥着木行里的人将柜子搬到车上去,或者一个穿着粗布短褐的男人提着一把锄头或者铲子从铁铺出来。
菜市在穿过西市之后的一个小巷子里。
这边明显就热闹许多了。
挽着菜篮子的老人、抱着孩子的男人、包着头巾的女人、拿着树枝追来撵去的孩子,来来往往。
大人们间或在某个摊位上停下来,问一句价格,觉得菜不错就讲一讲价,觉得不喜欢就一扫而过。
茌好走进这儿,倒有些不伦不类的。
她穿着的是茌骅的衣服,身高不矮,看起来像是十三四岁的男孩子。
可是她的脸太嫩了,不像是这儿的人。
这儿来卖菜买菜的,基本上都是熟面孔,突然来了一个新面孔,就很招人眼了。
因而茌好一进入小巷子,就有许多人往她身上看,带着警惕。
尤其是那些摆摊子的人,更是警惕地观察着她,不自觉地把东西都收进篮子里,紧紧地握着篮子的提手。
按照规矩,这儿是不准摆摊的,卖菜就只能去南市那边。
所以一旦被巡捕发现了,他们就得赶紧跑,不然被抓住了,就要大出血才能脱身了。
茌好只是从打杂的婆子那儿听了一耳朵,并不知道这儿的具体情况,所以只觉得好奇。
这儿的菜和南市的相比,少了许多,但是也多了一些野菜,如蓬蒿、芥菜、面条菜、以及灰灰菜。
茌好心中盘算着各种野菜可以制作的食物,一面买了一些。
在老头子还在的时候,她经常讲将山上采来的野菜做成各种吃的。
她不止炒过,还煮过,蘸上面粉煎过,切碎做成饼子炸过,合着鲜肉做过包子,焯水后只用盐凉拌。
她做的时候不止是喜欢按照正常的方式来做,还喜欢自我创新。
用牛奶煮。
切碎了和葡萄干一起做成面包。
把叶子去了只留下枝干试图炸出薯条的口感。
反正不管她做出什么黑暗料理,老头子都会接受。
所以她也乐意各种尝试,反正那时候,很多野菜在山上一点儿不值钱。
“嗯,这是紫苏?“茌好看到旁边摊位上的紫苏,眼睛一亮,赶紧买了一把。
之后又遇到了一个卖山药的。
那山药的品质十分好,每一根有婴儿手臂那么粗,上面的根须也很多,还带着新鲜的泥土。
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