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第309章 吃（第1页）

伴随着锅盖打开，清淡的烟雾飘起来，与香味一同逸散。

只见汤汁浓稠油亮，五花肉泡在里面，看起来油光锃亮，肥美多汁，颇有些诱人。

在煮肉的时候，茌好将蒜剁碎，比用捣药的杵子捣碎的还要细腻一些。

在剁蒜泥的时候，茌好还在里面加了一点儿盐，和一点儿糖，让蒜泥的味道更佳。

把肉捞出来放在一边稍稍冷却，淡淡的肉香就出来了。

古代人可不像现代人那般喜欢吃瘦肉，反而是喜欢吃肥肉。

这种咸鲜肥美的香气，最是对了他们的胃口。

“这就好了？可以吃了？”萧山端着一个碗，站在门口，双眼忍不住看着摆在盘子里的一个大块五花肉。

他觉得颇有些神奇，这肉看起来白花花的，和白水煮出来的没什么差别，可是为什么闻起来却这么香呢？

梁君微看过几次茌好做菜，把想要进来的萧山推了出去。

“还要等一会儿，哪有这么快？”

却见茌好刀光闪烁，将煮好的肉变成了宣纸一般的薄片。

切完了以后，上面还带着热量，香气依旧。

“可以没有黄瓜，不然味道还要更好些。”茌好遗憾地叹气。

虽然五花肉肥瘦相间，肥而不腻，但是若是配着黄瓜的清甜之味，却有一番风味。

把制好的料汁洒在围着盘子摆了满圈的肉片之上，肉的香气彻底被掩盖了，看起来冷冰冰的。

“这能吃？”萧山质疑道。

这放了一大堆药材的水，吃了不会中毒吧？

茌好白了他一眼，蒜泥白肉料汁也是一个大重点。

若是直接吃，不要料汁，那就仍旧是白肉，和蒜泥可沾不上关系。

没有太多食材，茌好调配料汁的时候，只依次放了蒜泥、酱、冷却的肉汤，然后放入花椒压成的粉末，以及所剩无几的芝麻。

茌好习惯放一些糖用来调味，不过这儿糖是饴糖，味道和白糖有所区别，所以只沾了一点便没多沾了。

“好了，可以吃了。”茌好又盛了三碗饭。

饭是她做蛋炒饭的时候剩下来的。

她怕梁君微或许会不够，就多做了一些。

萧山一听她发话，就上前端起饭碗，飞快地伸出筷子。

两人只觉得筷子一闪而过，在空中竟然出现了晃影。

茌好反应迅速，一把挡住他的快，“等一等！还要搅拌一下！”

“不是说好了吗？”萧山猴急地看她，眸色有些冷。

阻碍他吃东西的都是他的仇人！

茌好无语，直接拿出行动来。

她捡起放在旁边的公筷，用筷子把肉和料汁慢慢拌开。

随着她的动作，薄薄的五花肉片之中还没有散去的热气，混合着一股酱油、花椒和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。

蒜味十分浓厚，与油脂混合在一起，让五花肉变得肥而不腻。

“吃的时候蘸一下盘子底部的汤汁……”味道会更好。

话还没有说完，萧山就迫不及待地动了筷子。

他从没有吃过大蒜，只觉得这大蒜的味道有些怪异。

但是看到梁君微没有说什么，理所当然地想到，这肯定是没毒的。

只要是没毒，那就不怕！

他筷子一张一合，夹起一片薄如蝉翼的肉片，在盘底的汤汁中搅动一下，放入嘴中。

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