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第466章 宫保兔肉和菊花里脊（第2页）

她站起来的时候微微摇晃了一下，却没有人注意到。

李公公亲自把菜端上桌。

每端一个菜，茌好就说一道菜的名字。

端到菊花里脊的时候，李公公揭开盖子，茌好还没有介绍名字。

皇帝就有些好奇地问：“这是菊花？”

茌好点了点头又摇了摇头。

黎妃生气地皱着眉，眼里带着满满的不高兴，“你这又点头又摇头，意思究竟是还是不是呢？难道是因为不想给本宫做菜，所以敷衍了事？”

皇后正被宫人服侍着用热帕子擦手，就听见她这挑衅的声音，手上动作一顿。

一边将帕子递给宫人，对他挥了挥手，让他下去。

一边不紧不慢地开口道：“黎妃你这么急做什么？茌家小姐肯定是还没来得及开口说而已。”

黎妃见皇后竟然开口解围，目光闪烁了一下，才道：“是妾身鲁莽了。妾身见她不说话，还又是点头又是摇头，还当他作弄妾身呢。”

皇后道：“你作为妃嫔，地位崇高，应当学会大度。一个没见过世面的小姑娘，在如此场景之下，定然是心中紧张万分，一时间说不出话，弄出了差错也是很正常的……”

她才说了几句话，还没有开口训斥，皇帝就护上了。

“皇后，黎妃心思单纯，想不得那么多，你便不要责怪她了。”

皇后心中冷笑，眼里闪过冷光。

她心思单纯，讲不得那么多？那意思就是本宫心思不单纯，想得多，心机深了！

所幸皇帝只说了这一句，便把目光放回到茌好身上，并没有注意到她的变化。

“你不要紧张，随便说说就是了。”

茌好道：“臣女点头的意思是，这是菊花形状的，摇头则是因为，这并不是菊花做的。”

“不是菊花做的？朕看看。”皇帝被挑起了好奇心，拿起一双筷子夹起菜仔细地看了看。

的确不是菊花，若是菊花的话，根部怎么会也是圆圆的？

皇帝吃了一口，吃出这是肉味，便问：“这叫什么？是怎么做的？”

皇后目光一闪，提醒道：“皇上，这毕竟是秘方，还是不要……”

她话没说完，就被黎妃打断了。

黎妃声音娇娇糯糯的，“皇后娘娘，这天下都是皇上，不过是一个菜方子，说了就说了，有什么大碍？”

原来，皇帝开口后就有些懊悔。

但是一听到黎妃的话，觉得他说的有道理。

这天下都是朕的，难不成朕还问不得一个食方？

于是，他冷冷地看了一眼皇后，觉得她作为皇后，竟然胳膊肘往外拐。

茌好见了，额头青筋跳动。

宫里这些人就是麻烦，才说几句话，又争斗起来。

见皇帝的目光看向自己，她便开口道：“回皇上的话，这是菊花里脊。”

“菜如其名。”皇帝道。

茌好又道：“这菊花里脊是把猪里脊肉切成八分厚的大片，剞成十字花刀，再改成五分见方的块后上浆。

然后将葱、姜、干辣椒切丝，在锅里加油，将肉块滑熟，捞出沥油。

接着下葱姜、干辣椒煸炒出香味，最后下入肉块，米酒、盐、糖，炒匀，淋红油，即可出锅。”

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