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母亲江华梅,一位典型的家庭妇女,真正的一家之主,此刻系上一件沾满油污的小熊围裙,正阴沉着脸,像只拦路虎一样,在过道中间择菜。
啪的一声脆响,她用力折断一根豆角,狠狠扔进面前的大盆里,嘴里还絮絮叨叨说着什么。
“我家娃儿有出息了呀!当了两年兵以为自己天下无敌,到哪都能横着走,还学会打人了,以后是不是也要对爹娘动手?”
阴阳怪气的,让林城心里一颤。
他赶紧小跑到江华梅身边,想要为母亲捶捶肩,同时解释几句,但一双手却被无情地拍开,还被江华梅以极高分贝骂了句“滚!脸都被你丢尽了!”
他只能一缩脑袋,小心翼翼地绕过去,走向后厨。
父亲林淮安正在店里忙碌,准备即将到来的晚市。
看见父亲背影,林城不禁心里一叹。
和以前相比,林淮安衰老了许多。
两鬓爬上白发,脊背也有些佝偻,包括炒小菜挥勺的手,也显得没那么利索,往时在林城印象中无所不能,包办每日三餐以及大大小小家务事的父亲,终究还是败给了时间。
林淮安变老了。
“爸,我回来了。”林城喊了一句,有些心酸。
因为炒菜声音大,林淮安并没有第一时间听见,直到回身拿配菜的时候,才看见林城。
一刹那间那张老脸绽放出笑容,笑意抚平每一道皱纹,这种笑容发自内心,绝对不可能伪装出来。
“儿子,你回来了!回来就好啊。。。”
林城沉默着,不知道该说什么,只能说了声“是的”,而且因为两父子之前很少谈心,有些不习惯,林淮安也没有下一句话,只是定定看着林城,用充满感情的眼神告诉儿子内心思念。
许久,父子两人只是对望着,一声不吭。
数十秒后,林城张开嘴巴,似乎想说什么。
林淮安这才恍然大悟,一拍脑袋,道:“早上的火车,算算时间你也差不多这个时候回家,长途奔波一定渴了吧?店里有可乐自己拿,中午饭吃了没。。。”
林城:“。。。”
他使劲抽动两下鼻子,闻到一股焦糊味道,连忙抢步冲到炉灶旁边,掀开锅盖一看,准备在今晚拿来当小菜的炒酸菜,已经被猛火烧糊了。
林城不禁叹声气,端起铁锅把烧糊的小菜倒掉,冲洗干净,又拿起一颗酸菜,下刀飞快地切好。
先在锅里干炒一会,把水汽炒干,取出备用,又热油下肉丁,炒得香喷喷的,再加入辣椒与蒜瓣,混入酸菜,倒进酱油,下手娴熟地开始翻炒。
最后,还要以几记娴熟的颠勺收尾,撒上葱花装盘端出。
整个店里顿时洋溢着香喷喷的味道。
黑色与深棕色混合的酸菜,再加上辣椒点缀,而且因为爆炒,表面有一层金黄润泽的油光,看起来就让人食指大动。
林淮安的眼睛亮了起来,拿起勺子小心翼翼地试了一口,顿时竖起大拇指。
不禁让林城内心稍安。
从小到头,他都在小饭馆长大,耳濡目染下自然也懂得如何做饭,可以说把父亲手艺偷师了七七八八,现在回到店里帮忙,为了不给父母添麻烦,就要事事都做得最好。
而父亲林淮安,作为一名在铁锅旁呆了几十年的老厨师,他的赞扬就是林城最想听到的答案。
然而这时候,店门外突然传来一阵大声嚷嚷。
“好香的味道啊!淮安老头你又在弄什么新菜?今天爷们几个来照顾你生意啦!”
原来是父亲的几个老伙计,结伴找上门来,而父亲暗示的眼神,很明显在告诉林城,这一次由他来试试。
不禁让林城感觉到一阵激动,与忐忑。
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