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第231节（第3页）

&esp;&esp;他揉了揉鼻梁骨：“况且，就算裴宴的厨艺真的跟我差不多，那又如何？她的定价低，就决定了她需要大量客流。现在她的客流，还远远不够。”

&esp;&esp;裴宴最缺的，其实是时间。

&esp;&esp;沈恒虽说不知道南金玉具体利润，不过也隐约知道，目前距离北金玉的75，也还有一大段距离。

&esp;&esp;短短两年，从零开始，想超过有长久历史的北金玉谈何容易？

&esp;&esp;“两店之争”，裴宴天生吃亏。

&esp;&esp;沈恒眯起眼，至少，目前而言，她获胜的可能不足四分之一，他也不需要，格外警惕。

&esp;&esp;南金玉。

&esp;&esp;开业到现在大半个月，最开始一周，客流一直稳定在1200以上。然而那之后，客流量逐渐下降，最后稳定在了八百人左右。

&esp;&esp;倒不是说南金玉出了什么问题。

&esp;&esp;本来，第一周客流高，一是因为刚开业大家都新鲜，又有打折活动可以薅羊毛；二是正巧黄金周，不少外地客人也专门跑过来。

&esp;&esp;现在么，那些只追求新鲜的客人基本都已经来过，外地客人也大大减少，客流自然降低。

&esp;&esp;现在这客流，倒是能勉强满足主线任务要求。然而如果不趁热打铁，继续好势头的话，后面随着南金玉在网上热度降低，这客流还得降。

&esp;&esp;从前在小饭馆，裴宴宣传八分靠自来水。

&esp;&esp;现在光靠自来水多半是不够的，只是如何打广告也是个难题。

&esp;&esp;洗脑式营销，预算不够，也不适合南金玉这种高级餐厅。

&esp;&esp;裴宴一时也有些头大。

&esp;&esp;如果不是“两店之争”，像南金玉这种高级餐厅，慢慢靠自来水打出口碑，让客流慢慢增长，才是最稳妥的路子。

&esp;&esp;好在，目前南金玉网上还很有热度，广告的事，暂且不用急。

&esp;&esp;这件事在她脑袋里转了两天，连做菜的时候也想着。吕经理叫了她好几声，才回神：“怎么？”

&esp;&esp;吕经理道：“小裴总，外面有人找您，说是您认识的人。”

&esp;&esp;裴宴一愣，跟着吕经理出去后厨。

&esp;&esp;后厨跟大堂离得远，这边除去工作人员没什么人。

&esp;&esp;一转身，却看到了个……裹得严严实实，一身黑的怪人。

&esp;&esp;十月下旬的燕京，天气变幻无常。前两天还来了秋老虎，热得好像夏天时隔两月复活。

&esp;&esp;到今天，温度却急转直下，一下子降到了五度。

&esp;&esp;眼前这怪人，就是一副冬季打扮。

&esp;&esp;黑色的渔夫帽和白色口罩挡住大半张脸看不清容貌，长款薄羽绒服的领子竖起来，偏偏还冷得抖抖索索。看到裴宴，激动道：“宴宴！哈喽哈喽！”

&esp;&esp;裴宴：“？”

&esp;&esp;怪人声音抖抖索索，实在分不出是谁。

&esp;&esp;看见裴宴茫然神情，怪人才想起什么一样，“啊”了一声，摘了帽子口罩：“我们选管说了，在外头得包裹严实，别让狗仔拍了——”

&esp;&esp;怪人又把薄羽绒服的领子压下，露出一张精致甜美的脸。

&esp;&esp;原本的黑长直挑染了两抹银色，妆容精致，裴宴第一眼，都没认出她来。

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