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第301节（第2页）

&esp;&esp;他只用得上一种高汤，上来就是烤牛肉，有大段闲暇时间暗中观察，发现裴宴这个华国小女孩，比他之前预想得要强上不少。

&esp;&esp;艾弗里虽然傲慢，但并不愚蠢。

&esp;&esp;他原本看裴宴年轻，又通过资料知道她并非在厨艺世家长大，想当然认为对方天赋再高，也缺乏磨炼，没想到和他想象截然不同。

&esp;&esp;技术高强的大厨，身上会有种独特的气场。

&esp;&esp;裴宴身上的气场极强，强到不可思议。

&esp;&esp;他莫名想起六年前，上上届世界厨师联合大赛。

&esp;&esp;世界厨师联合大赛只有全国小组赛前三能出线参赛，他上上届跟裴宴一般年纪，又恰逢遇上大年，遗憾止步于

&esp;&esp;第二天的正式加赛是从三点开始，但裴宴上午十点就已经起床。

&esp;&esp;庄园后面有一片网球场，她征得管家同意后绕着网球场慢跑半小时后又打了三套拳，之后还用带来的毛笔宣纸练了半小时字，这才冲了个澡下去吃午饭。

&esp;&esp;餐厅只看到莱恩，不见艾弗里身影。

&esp;&esp;莱恩挥手：“你看到艾弗里没？”

&esp;&esp;裴宴：“他昨天凌晨三点还没睡，大概没起得来。”

&esp;&esp;果然，两点左右艾弗里才在餐厅露面，眼下带着青影，不过精神气不错。

&esp;&esp;这时候，除去艾弗里不知为何格外沉默，其他两人都还算放松，直到管家露面，气氛俨然一变。

&esp;&esp;如果说昨天制作高汤仅仅是预热，今天才是真正的正题。

&esp;&esp;就连莱恩都严肃不少，裴宴也挺直脊梁。

&esp;&esp;管家还是笑眯眯模样，手里拿着一个精致的盒子，清了清嗓子，宣布加赛规则。

&esp;&esp;管家：“加赛限时两个半小时，这次一共有十位负责打分的评审，以及五位负责督查的陪审。你们需要做十五份，其中给评审的，每份份量需要保证能至少尝到五口以上；陪审的，只需保证能尝到两三口。”

&esp;&esp;“在此之前，有二十分钟选择酒水时间。这次的菜品是套餐形式，所以前后出餐时间需要错开十五分钟，为保公平，进入厨房时间也会错开十五分钟。现在三位来抽下签，到时候按照抽签决定进入厨房顺序，抽完签后，便是挑选酒水时间。”

&esp;&esp;这份量的要求，倒是和“新店之星”那会相似。

&esp;&esp;裴宴提前料到这点，没选择过于繁琐的菜色。

&esp;&esp;她思索片刻：“打分是在每个人上菜后直接打么？”

&esp;&esp;管家：“没错。”

&esp;&esp;那顺序就至关重要了。

&esp;&esp;如果第一个上，评分员不知后续水平，可能会被压分。

&esp;&esp;然而反过来说，如果前一个水平更高，跟在后面的，也可能会被压分，最后变成倒数第一。

&esp;&esp;甚至最后一名也并非好位置，前面评分员尝过两轮，味觉会有所下降。

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