手机浏览器扫描二维码访问
杜望和小幽先下车,叶蕴和睡得口水直流,被哥哥给抱了下去。
叶夭偏头看向唐祁风:“要不,来我家吃晚餐?”
唐祁风一愣,嘴角上扬:“好啊。”
》》
中秋过后,夜宵摊的小龙虾就正式下线了,取而代之的是蟹粉捞面和蟹黄小笼包。至于十年花雕熟醉蟹是要提前两天预定的,每天限量供应。
叶夭在阳澄湖和微山湖一带考察了一下,发现能看得上的蟹都早已经被一些高档餐厅和零售的蟹商给包圆了。而同水平的里面,居然是庆云楼自己包下的那片水域里的蟹养得最好。
她转念一想,索性去找庆云楼的彭顺,问他家的蟹对外出不出货。
“你要多少尽管说。”彭顺大气的道:“叶老板开口了,自然是没问题的。”
他自从上次见识到了叶夭的厨艺后,就对她心生敬佩。
不过,他还是加上了一句:“对了,叶老板。您家的松茸……”
叶夭暗笑,彭顺这人,既有着手艺人的真诚,又有着商人的狡诈,倒是挺有意思。
她闻弦歌而知雅意:“那是我一位朋友家私人林地里产的,的确是比外面卖的品质要更好。彭老板要的话,我可以代为问问。”
松茸本就是高端食材,单纯一家餐厅的话用量并不会太大。域拉的林子里多年没有被挖过,里面多得是。
“那就多谢叶老板了!”彭顺喜道。
他上次去吃了一下夜宵摊的黄油煎松茸,惊为天人。他敏锐的察觉到,叶夭用的松茸和市面上他能找到的松茸都有点不同。这次抓着机会顺口一提,没想到叶老板这么大气。
也是艺高人胆大,完全不怕竞争对手。他暗自感慨道。
这让彭顺对她的评价又上了一层楼。
搞定了食材,吃蟹季就这么猝不及防的来到了。
这一下子从香辣味的小龙虾来到了清淡的蟹黄味,很多食客都在开摊前抱怨估计会不适应。
但蟹这个东西,本来吃的就是自然的鲜美,做成重口味的反而不美。而当他们吃过蟹粉捞面和蟹黄小笼包之后,就发现自己的担心完全是多余的!
蟹粉捞面用三只二两以上的母蟹,挑出蟹肉和蟹黄,用料酒和姜末还有胡椒粉炒熟,再和面条相拌。
蟹黄小笼包,皮薄薄的,娇软无力的瘫倒
在小笼里,提起来放在勺子上,先开个小窗,吸一口汤汁,再把包子给吃掉。还可以蘸一点香醋。
这每一口,吃的都是蕴含了湖中精粹的鲜。
“小心别烫到啊。”
很多食客根本等不及它变凉,就一口吞了下去,以至于小幽送菜的时候都得叮嘱一句。
这一晚算下来,和小龙虾时期相比,收入稍微下降了一些,但叶夭觉得可以接受——这几道相比起小龙虾又要熬卤汁又要煮很长时间入味,工序要简单得多。可以说性价比极高,她喜欢!
她还做了一批秃黄油,作为珍玉楼的第二期时令单品,照样和之前的油鸡枞油松茸一样,满满的全是蟹黄,没有一丝蟹肉,用黑毛猪油来熬,丝毫不掺半点假,诚意百分百。秃黄油一罐两百克用掉将近三十只大闸蟹的蟹黄,售价五百九十九,比市面上同等级的要贵上百分之三十左右,但依然一上架就售罄,好评如潮。
大家心里都有一杆秤,珍玉楼的秃黄油料足味美,而且吃起来并不觉得油腻,即使是贵一点也更值得。唯一遗憾的就是这个是时令产品,用的是黑标——他们现在都明白,黑标就代表着限时限量出售。
但后来应食客们的强烈要求,叶夭还是加售了一批,依然是秒光的节奏。
这么几次下来,珍玉楼这个牌子,虽然只是线上售卖,在普罗大众的心里还没什么认知度,但在网友和真正的食客们心中却逐渐的树立起了口碑和高端形象定位。
那天,谢三给她打电话:“vbo的工作人员联系我了。”
叶夭一愣,问:“你联系唐祁风了?”
吃点儿好的 宠你入骨(重生) 治愈你,治愈我 利威安达 一招半式闯江湖 神级打工仔 迫嫁 401寝室 女扮男装后皇帝却弯了 所谓不知 用音符说想念 恶毒女配洗冤录 仙女下凡在六零 致,我的挚爱、我的自卑 红月 最寂寞的烟花 座星战争 看脸的女佣 纯阳剑尊 极品丫环
秋远得到了一个恋爱回报系统,俗称舔狗系统。只要舔妹子就能变强,换各种方式讨妹子开心就能变强。可妹子一旦接受表白,就再也无法在妹子身上得到任何奖励。妹子秋远你别舔了,我愿意当你女朋友。秋远我是喜欢你才舔你吗?是因为我喜欢舔才舔!不要太得寸进尺了!女人!这是一个先当舔狗,舔狗甩掉妹子,妹子知道舔狗的好之后,反过来变成舔狗的故事。如果您喜欢我真的不想谈恋爱,别忘记分享给朋友...
异域雄心简介emspemsp异域雄心是暮看云的经典历史军事类作品,异域雄心主要讲述了一个刚刚结束高考的考生在一次坠毁事故中穿越了空间,当他再次醒暮看云最新鼎力大作,年度必看历史军事。海棠屋(haitangshuwucom)提供异域...
简介在梦中方小鱼失去所有,梦醒后,她要把失去的全都夺回来。她要拳打极品,脚踩白莲,更要快意恩仇肆意潇洒的活。那个首长家的儿子一言不和就亲亲是怎么回事?...
鉴宝神医简介emspemsp关于鉴宝神医盛世古董,珍玩字画,美玉典藏,皆在我手。重病顽疾,疑难杂症,垂死残烛,皆由我治。明代大佬叶君重生都市,医术鉴宝本领双绝,阴谋阳谋信手拈来,踩尽世间最狂妄之人,守护世间最奇珍异宝。首发po18asiaωoо1⒏υip...
神武九霄简介emspemsp关于神武九霄异能霸者穿越异界,独霸天下,唯我独尊!神武九霄!我的敌人只有两种,一种是已经碾死的,一种是正在被我碾死的。...
有一个狐狸,对月长叹有一个女妖,住在道观有一个和尚,天生食肉有一个道士,笑看人间有一个地方,有狐,有妖,有僧,有道。这里是大宋,临安。如果您喜欢临安异,别忘记分享给朋友...