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而这段时间其他食品厂也开始做方便面了,口味直接是模仿他们的,就连口味名字都一个字不差,就连品牌他弄的杜师傅,人家就弄个李师傅,连包装颜色也差不多。
这就让人很容易买错,偏偏他们的口味远远不及杜向东弄出来的味道,顾客吃一次觉得不对味,就还会买他家的。
所谓货比货得扔,慢慢的杜师傅的口碑算是打出去了,销量也稳定了下来。
第82章
方便面的销量持续上升了一阵子,慢慢的就稳定了下来。现在挂面厂每个月都能结一笔可观的货款。
杜向东现在也不用每个月跑一次j市百货大楼去结款了,不过他照例还是会时不时的跑趟市区,毕竟是产品的主要销售区,他想时不时看下各处销售情况,产品时不时的可以调整下细节。
这周周一,他去挂面厂遛了一圈,跟媳妇和林厂长都打了个招呼,然后就又跑到了市区。
到了j市百货大楼就到了食品销售区,远远的就能看到销售方便面的柜台排着队,走了近一点还能听到旁边有个老太太吐槽,“不得了,那么一小块面,就能卖一块钱,居然还有人排队买,啧啧,真是有钱没地方花了。”
杜向东:......。
又听一个老大爷说:“人家卖的只是面吗?人家卖的也是技术,据说浇上热水就能马上吃上面汤,那香的嘞!反正你自己做不出来。”
老太太不说话了,听这个似乎也感兴趣了点,不过可能觉得还是太贵,最后还是跺了跺脚,骂骂咧咧的转头走了。
杜向东:......。
杜向东再靠近柜台些听了会儿,发现排队的顾客多数是需要出差或是不方便做饭的单身人士,反正就很不大众。
不过也可以想到,毕竟这年头方便面也不是大众食品,他这本来就弄的早了,要想销量达到新的高峰,还要再等几年经济发展起来,等到那时候他能躺赢不少年,直到外卖业兴起什么的。
接着他又看到,果然如下订单的销售商反馈的那样,鱼香雪菜果然是销的最好的,就这么排队的十几个人,几乎人手一两袋,而其他口味也是搭着买,其中也是香辣牛肉的,除雪菜的外是买的最多的。
有人说这个味道最香,他再泡上块饼或理馒头,能把汤都喝光。
有的就跟着附和说这个料包放进去实在太香了,比下馆子可值多了,就是有些可惜没有单独料包,要不煮点挂面放这个料,在家也能吃。
还有的就是吐槽面饼太小了,煮一袋吃不饱,煮两袋又有点多。
有人就说直接泡点馒头饽饽之类的不就行了,哪能都吃面。
杜向东把这些记在心里,又看了一会儿,就上楼去找苏振兴了。
刚上办公室所在的三楼,就见苏振兴正好从办公室出来,同时出来的还有两个穿制服的公安。
杜向东也不知发生了什么,不过看到对方跟苏振兴握手,好像是有什么事拜托他之类的,他也就站到一旁边没有出声。
待一会儿苏振兴回来,赶紧把杜向东拉自己办公室,“刚才我看到你了,不过公安有点事就没跟你打招呼。”
他解释了一句,就开始滔滔不约的说起方便面的销量,“你是不知道,你家方便面自打新口味出来,销量一直往往上升,带动商场的其他商品也卖了不少,商场这几个月的业绩比前几个月都好上许多。”
自打经济开放的政策下来之后,上面就越来越关注他们这些商场的营业额了,虽说东西也是不愁卖,但每个季度都会有个评比,这既然有了比较,谁也不想是后面几名,那也丢人不是。
于是大家就暗暗较劲儿,刚才他没说的是,这个季度他们商场是全市排名第二的。虽说又输给了老对手鸿业商场,但他还是挺高兴的了。
杜向东听了就又问,“我看我家挂面卖的还是不行?”
苏振兴摇头,“是啊,不太行,也就是搭着卖,有人来买方便面,我就让售货员提一嘴挂面,不过还是卖的一般,主要咱们市民习惯买市食品厂出的一款挂面了。”
杜向东点点头也没有说什么,他也知道自家挂面能卖出去,完全是之前搭售的原因,但其实市民并不是很接受,因为它没有方便面那么突然的优点。
也只有等大家吃的觉得不错,慢慢的积累顾客。
一个品牌的建立,是一个很漫长的过程,有方便面带动起来,已经很不错了。
两人接着又扯了些别的,很快聊着聊着,就又聊到了刚才公安过来的事,苏振兴就说:“哦,也没别的事,就是最近说是有邻市的一伙人贩子跑到咱们j市来了,我们商场人流量大,让出个告示,警示下顾客,免得市民们不上心。据说是在邻市犯过好几起案子的惯犯了,都穷凶极恶的很,你最近来市场,没事还是别带你家俩孩子了。”
杜向东点点头,最近他感觉到外头有点乱,打架斗殴的明显增多了,小偷摸的也不少,他是知道这两年治安有点乱,而再过两年就会有严打。
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