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“江米条,”孟晚陶道:“过来告诉你怎么熬糖浆,等过几天那些核桃晒干了,我给你们做琥珀核桃仁,也要熬糖浆的。”
小枣马上来了精神,凑到跟前认真学习。
小瓷脑子里则只留下了‘琥珀核桃仁’这五个字。
琥珀!核桃仁!
这么好听的名字,一定很好吃!
孟晚陶一边给小枣讲解要点,一边不停搅拌锅里的白糖,让它们在少量清水里充分融化,等彻底融化后,继续翻炒搅拌,直到颜色变成浅黄色,大泡变成绵密的小泡,再把炒米和花生碎一起倒进锅里,快速搅拌均匀。
“这个时候也可以撒点芝麻提香。”孟晚陶往锅里均匀洒了两把芝麻,对小枣道。
小瓷看着锅里正在被小姐翻搅的好吃的,已经把琥珀核桃仁暂时抛到脑后了。
小姐竟然会那么多!
以前真的是她误会小姐了!
翻炒均匀后,孟晚陶把这些都盛出来,倒到干净的宽盘子里,趁热压型,然后从盘子里脱出来,等稍凉一些,再用刀切小块。
糖浆还没彻底冷却时,口感香甜绵软,等彻底冷却后,又甜又酥!
小瓷吃着压根停不下来,一边吃一边夸:“小姐你真的太棒了,竟然会做这么多好吃的,我这辈子都要跟着小姐,好好伺候小姐。”
孟晚陶被她逗笑:“是伺候我,还是等着吃我给你做的好吃的?”
小瓷不好意思地挠挠头:“都、都有!”
这边孟晚陶刚把新品江米条做好,那边宫珏就收到了消息。
因为好些日子没等到孟晚陶的投喂,宫珏喝核桃露都喝得很珍惜,听到属下来报,他顿时就觉得面前的核桃露不香了。
宫珏有些不解。
明明说好了,做了好吃的,就会给他送,她怎么不来了?
故意的?
故意用这种方式,引起他的注意?
这般想着,宫珏放下了手里的汤匙,眉眼间染上了几丝寒意。
他搅了搅碗里所剩不多的核桃露,眉目收紧,他真的被迷惑了么?
都多少年了,可再没人能迷惑住他的。
蓦地,他轻笑一声,这个孟晚陶,有意思。
正在啃江米条的孟晚陶忍不住打了个喷嚏。
她看了看天色,也没变天啊,怎么打喷嚏了。
她揉了揉鼻子,也没太在意,继续坐在树荫下啃。
小瓷啃了好几根,最后吃不下了,还又拿了一根,凑到孟晚陶身边,小声问:“小姐,这江米条这么好吃,还要给隔壁庄子的那个小公子送么?”
树上,正在思考着怎么把江米条搞到手的李渠,登时屏住了呼吸。
孟晚陶啃江米条的动作却是一顿。
按理说,却是有日子没去了。
只是……
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