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沈温卓在后头看?着儿子如此谄媚,就为?了一口吃食,不由得直了眼睛:这?是随谁。
“恬姐儿,可以吃了吗?”
慕容婉双手捧心状盯着铜锅,脸向着苏恬,眼睛却?不带转的。
沈温卓叹了口气:亲生的。
轩辕泽兰看?着桌上多出的两口铜锅,小小的惊呼了一声?:“哎呀,忘记侯爷和昭儿在书房会客了,一时半会可能结束不了...”
苏恬摸摸下巴:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,正?好是饭点了,不如直接送过?去一块儿吃了吧。”
“人是铁饭是钢!”安安攥着小拳头跟着念道,没错!吃饭才是人生大事!他可以多写几张大字!但绝不可以不吃饭饭!
“罢了,左右不是什么要事,就送过?去吧。”
轩辕泽兰到底是心疼丈夫和儿子,纠结了一下便?接受了这?个?建议。
“等我一下。”苏恬麻利的将各种食材分?别挑了一些单独装碟,放在木盒里,又仔细交代道,“水沸之?后开始放菜,上面一层烫个?两息就能吃了,下面的要多煮一会,等到飘起来才能食用。”
说?完又问了丫鬟一遍,确保她们记住了才放她们出门。
那头照顾好了,这?边的人儿快要忍不住了。
苏恬一回头便?看?到慕容婉和安安一大一小眼睛都?快放绿光了连忙回到座位上。
苏恬考虑到侯府可能不习惯在一口锅里夹东西吃,所以特意叮嘱慕容婉做了小的铜锅,正?好一人一个?。
此时锅中的底料已经融化,一股麻辣鲜香的味道飘散在整个?房间中,中间还透着一丝骨汤的浓郁。
再看?锅中汤底,牛油辣锅那一半表面飘着一层红油,随着热汤的滚动上下起伏,光是看?着就流了一嘴的口水。
另一半的骨汤雪白无暇,点缀着几颗香菇和枸杞,这?是特意给轩辕泽兰和安安准备的。
虽说?可以吃了,但是众人却?觉得无从下筷,举着筷子僵在空中。
苏恬连忙站起身来一一介绍。
“这?个?便?是我之?前提的火锅了,红色的是牛油麻辣锅,不过?辣度都?是微辣,不是很刺激,另一个?是骨汤,口味比较清淡。”
“桌上的都?是配菜,想吃什么就让丫鬟放就行了。”
“只不过?每样菜煮的时间不同,像这?个?牛羊肉卷,薄薄一片熟得快,放下去不过?两息便?会变色,变色了就可以吃了。”
“还有这?冻豆腐,是我先前琢磨的吃食,换了个?法子做出来的,熟了以后吸满汤汁,肉墩墩的很,建议放在骨汤里。”
“虾滑肉丸之?类的煮的时间要久一些,等到飘起来才算熟了,这?些可以先放。”
苏恬挨个?介绍了一遍,桌上的吃食饶是轩辕泽兰还没出阁时都?未曾吃过?,这?会子倒是起了几分?新鲜劲。
伸手指了指右手边的肉丸,身后丫鬟便?精准的夹了两颗肉丸放进锅中。
轩辕泽兰看?了一会,发现还没有飘起来,便?抬头扫视了一圈,挑了些羊肉卷。
羊肉卷切的非常薄,放进锅里没多久就变了颜色。
轩辕泽兰拿起筷子挑出羊肉卷,看?着面前两个?蘸料碟犯了难。
苏恬方才说?了,这?两个?蘸料一个?叫做干碟,另一个?叫油碟。
干碟里头主要就是花生碎,辣椒面,碎芝麻混合而成;油碟则是香油打底,略加一些蒜末和盐巴调味。
苏恬没时间弄出芝麻酱,所以只能退而求其次的弄了干碟和油碟。
轩辕泽兰内心纠结了一会,伸手将羊肉卷放进了干碟中。
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