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第142章 早上吃挂面(第2页)

杨秀禾一脸淡然的解释道:“咱家可没有面条,这是去四奶奶家借来的,等小妈赚到钱了,就去买面条来还给四奶奶。”

“哦哦!~”

林三月在舀水洗漱,眼睛却还在朝杨秀禾这边张望。

面条对于孩子们来说也算是比较奢侈的东西。

别人家里过年、过节或是过生日的时候,妈妈们会做手擀面。

他们的妈妈张桂兰也会做手擀面,但妈妈死的早,妈妈味的手擀面味道都不太记得了。

杨秀禾来到他们家以后还从来没做过手擀面,不知道她的手艺如何。

“小妈,你会做手擀面吗?”林三月忍不住问出了声音。

“手擀面?!”杨秀禾愣了一下,“不会做。做手擀面应该挺麻烦的吧?咱们有现成的面条煮,为什么要做手擀面呀?”

事实上,杨秀禾根本就不会做手擀面。

因为她是南方出生长大的,当地没有种麦子,面食吃的很少。

像饺子、包子、馒头这些面食,还是在打工的时候学会做的呢。

说话间,面条在锅里煮起来了。

杨秀禾连忙往里面放了一把青菜。

眼看着沸腾起来的面条,瞬间安静下来了。

煮挂面也是有讲究的,三热三凉,才能把面条煮得劲道可口。

等着面条和青菜随着温度再次沸腾起来的时候,舀来一小碗凉水倒进去。

凉水这么一激,锅里又安静下来了。

然后继续等待锅里沸腾,面条和青菜都熟了,就可以出锅了。

“大明,快把空碗拿过来!注意点手,碗有点烫。”

杨秀禾快速往碗里挑面条。

厨房里没有像样的灶台,碗都没有地方放。

只能挑好一碗,端走一碗。

面条挑进碗里,搁点香葱、酱油和醋在里面,搅拌搅拌……嗯,还挺香的呢!

虽然没有一点油水,孩子们却都小嘴巴“哧溜溜”吃得香的不得了。

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