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找了一对年轻情侣,赵琦总算是问明白了,原本昨晚有人排队到最后都没能吃上饭,不是说没饭了,而是听雨轩的规矩是,晚上十点准时关门,不管客人有多少。
而且以后中午只开放两小时,晚上只开放三小时,一天加起来只有五小时的用餐时间。
“这都什么破规矩啊,哪有这么做生意的?”赵琦替两人抱怨道。
“我倒是觉得这样挺好的,物以稀为贵,何况,以听雨轩的火爆程度,根本不担心没有客人,钱这种东西什么时候才能赚完。”年轻女孩笑道。
连续在几个人面前碰壁之后,赵琦震惊的发现,虽然听雨轩有着这样的破规矩,可口碑好的吓人,没有一个人有不满的。
这是根本不可能的事情。
回到龙腾酒店,赵琦并没有为此而担忧,听雨轩这样做,无疑是给了自己机会,一天开五个小时,这不是逼着让顾客来自己这里吗?
中午的时候,听雨轩外面聚集了大量食客,一个个都排在门外。
而龙腾酒店今天的客人只有昨天的一半,剩下的一半中讨论的话题,也多半和听雨轩有关。
“听说听雨轩的老板立了规矩,在里面吃饭剩菜不能超过一两,否则拉入黑名单,永不接待。”
“我昨天去了,这根本不算什么,另一条规定才夸张,谁要是大声喧哗,也立即拉入黑名单,永不接待。”
“从没见过哪家饭店这么拽的。”
“你别说,听雨轩还真够格,里面的饭菜,那味道简直了。”
“那你今天怎么还在这里。”
“我这不是陪你们吗,你看我动过筷子吗?”
这些话传到赵琦耳朵里,让他感到了巨大的危机,这样下去,恐怕其他客人也会流失。
“快,你们把优惠的招牌换了,我们今天全场五折,再写上,永不打烊的字样。”
赵琦赶忙吩咐酒店的人员去办。
他不知道听雨轩凭什么能吸引那么多顾客,但显然很多人对它的规矩心存抱怨,只要自己在这方面多做努力,很快就能扳回一城。
赵琦两眼直勾勾的盯着对面的听雨轩,终于到了下午两点,听雨轩按时关门,等在门外的顾客不干了,纷纷抗议,可听雨轩丝毫不管顾客的反对,直接将门关上。
排在外面的顾客差不多有近百人,赵琦知道自己的机会来了。
他命下属高举着喇叭,将打五折,永不打烊这几个字眼特意喊的很高,希望引起众人的注意。
可惜,效果甚微,只有不到十个人来到了龙腾酒店,其他人都垂头丧气的离开了。
十个也是十个,一点一点慢慢拉拢过来。赵琦心中乐观的想到。
晚上,听雨轩门外排队的人更多,而龙腾酒店的生意依旧惨淡。
听雨轩开业的第三天,听雨轩的生意依旧火爆,而龙腾酒店的客流量,相比原来足足下降了五成!
这一天,他把开业时间延迟到了晚上十二点。
第四天,他采取了送礼品活动。
第五天,他甚至不惜采用现金抽奖的方式吸引顾客。
可惜,这些活动下来,效果甚微,整个龙腾酒店的客流量只有原本的三成。
看着大厅那稀稀拉拉几个客人,赵琦欲哭无泪。
这样下去,自己的酒店还开不开了?
之前他还以为听雨轩只是新店开业吸引了顾客,现在看来,自己从一开始就错了。
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