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第219节（第3页）

商队的这些掌柜，就没有不愿意去的，他们笑着答应，还说会送上厚礼。

他们不知道段晋是怎么搭上吕公公的，但段晋成了吕公公的人是事实。

他们肯定要巴结好段晋。

沈家商队的掌柜加一起也就二十人，常端就摆了三桌。

他带着冯大和酒楼掌柜，提前开始准备明天的菜品。

他用的食材虽然不昂贵，做法却极为讲究，比如那猪肺……反复往猪肺里灌水清洗，将之洗成白色，再小心翼翼拆除里面所有的肺管，用鸡汤炖上一天一夜……巨大的肺叶会缩小成鸡蛋大小，八片肺叶拼成一朵花，再浇上秘制酱汁，就做成了常家菜谱里的“花开富贵”。

这样做出来的猪肺入口即化，滋味也是一绝。

常端准备一天，才准备好所有菜肴。

他请那些商人吃的是晚饭，不过这些商人都早早来了，他也就将他们请到楼上包厢入座。

双方寒暄了一段时间，看着时间差不多了，常端先让人上凉菜，然后又亲自去厨房准备热菜。

江安省很富裕，美食也多，这些商人走南闯北还吃过各色菜式，称得上见多识广。

但常家祖上是御厨，他做的菜，有几道是这些人从未见过的，只知道非常好吃。

常端做完菜，换了一身衣服上楼，继续跟他们喝酒说话，席间，还时不时表现出跟吴白川的亲近。

沈掌柜等人心领神会，纷纷表示以后会多照应吴白川。

宾主尽欢。

等离开酒楼，沈掌柜一脸感慨：“这京城的大酒楼真的不一样，有几道菜，我以前别说吃过了，就连听都没听过。”

其他人纷纷点头，一边夸今天菜好吃，一边羡慕吴白川有这么个同乡。

喝了点酒的吴白川脸色红润，心情极好。

他今天也算是长了见识。

那些东西沈掌柜都没吃过，不用说他了！

就说那猪肺……在崇城县，猪肝猪肠猪心比较值钱，猪肺就没人爱吃了，他吃过一回，也觉得不好吃。

但吴白川做的猪肺……那吃着根本就不像猪肺！

他运气真好，认识了黎青执。

吴白川他们吃到美食的时候，崇城县，很多人家也在享用美味的卤味。

黎青执的卤味店已经开了三四天，但这对县城的百姓来说，依然是非常新鲜，非常美味的东西。

那些有钱人家……他们第一天的时候，兴许没有买到卤味，但接下来几天，却让下人去守着，每天都买来吃。

都说这卤味非常好吃，苟县令朱前他们都在吃，他们肯定要买来尝尝，尝过之后么……这么好吃的东西，肯定要多买几次！

至于普通百姓……家里有点钱的，会买点卤肉，或者卤鸡卤鸭什么的，此外还有卤豆干、卤鸡肝、卤猪头各种东西供他们选择。

家里没什么钱的，咬咬牙也能买上一点肉，再不济卤豆干鸭肠总是买得起的，多少也能让家里人尝个味儿。

现在县城的人聊天打招呼，相互之间都会问：“你吃过绝味斋的卤味吗？”

黎青执给自己的铺子起了个名字，叫“绝味斋”。

而他这铺子名字，在短短三天内传遍了整个崇城县，就连崇城县周边村子里的人，都已经知道了。

每个村子，都有人在新码头这边干活。

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