手机浏览器扫描二维码访问
第466节（第2页）
盖上锅盖，李逸解释：“糖熏有两种方法，一种是热熏，一种是冷熏。
热熏就是把锅烧热，然后把白砂糖撒进去，这样会马上起烟，盖上锅盖就能开熏了。
这种是熏肉店用的方法，适合大批量、高效率的熏肉。
不过这种方式熏出来的肉，味道会比较厚，没办法做浅熏的味道。
我这种冷锅开烧的方式属于冷熏。
冷熏虽然上烟比较慢，但却可以控制火候，熏出浅熏，正熏和深熏三个阶段的效果来。
这三个阶段熏肉呈现出来的颜色也是由深至浅的，从浅黄到金黄，再到枣红色。
平常熏肉，熏鸡，熏成金黄色是最合适的，颜色好看，味道也刚好。
不过有的人口重，也喜欢这种糖熏的味道，那就可以再尽量往枣红色上靠。
这也是冷熏法的好处，就是可以控制熏制的程度。”
听着李逸的话，孙丽忍不住赞叹：“你这是真想教我们开店啊！”
“既然教那就教真的，我这也算是促进就业了。”
李逸开了句玩笑，随即就开着中火烧了起来。
和之前他熏的那次一样，锅中先是开始渗出白烟，继而烟雾开始变黄，锅中也传来了滋啦啦的声响。
“看到冒黄烟了，听到锅里有这种声音，就可以关火了。”
李逸一边关了灶火，一边解释：“从上黄烟开始，十秒钟左右开锅，熏出的效果就属于是正熏的金黄色了。
之后熏的时间越长，颜色就越深，但切记不能再继续上锅回火了。
现在锅里的糖已经焦糖化了，但要是再加热，那糖就该碳化了，出的烟就没香味了，而且全是糊炭味，还会致癌。”
“太专业了。”
孙丽看着手机上已经记得满满当当的记事本，惊叹：“我感觉我好像真的可以回去开一家烧鸡店了！”
直播间里，观众也都纷纷附和着。
“算我一个！”
“我说真的，逸哥搞个品牌吧！专门卖卤肉，卖烧鸡，我绝对加盟！真的！”
“逸哥都说了，不搞加盟店。”
“这不是都教给你了吗？反正我真打算试试，已经失业两个月了，再不找个活儿干，真要坐吃山空了。”
“你们都来晚了，我今天已经出摊第十七天了，就是卖卤肉，一边看直播一边卖卤肉，用的就是从逸哥这学的方子，今天营业额已经过千了，哈哈！”
“卧槽！真的假的？这么好赚的吗？”
“羡慕，卤肉的利润得有一半了吧？一天营业额一千，那利润就得有五百，妥妥的月入过万啊！”
“别说一万了，一个月能有六千，这个班我说什么也不上了！”
“商丘求一个好姐妹，一起出摊卖烧鸡，利润对半分。”
“算我一个！”
看到直播间里观众居然真的开始商量起合作摆摊的事，李逸赶忙提醒：“我劝你们还是慎重考虑，千万别冲动尝试。
宫廷欲奴（NP高H） 裴总的乌龟成精了 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 她是魔 他超护短 藏欢（百合abo） 圈养 (病娇 1v1) 萌妻不服叔 重生八零小农女 暗灯（校园1v1） 脱轨（炮友H） 外室不好当 贴身丫鬟（np） 草莓味的甜 种种田，宠宠夫 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 喜歡你妳 仙路漫漫（修真，NP） 恶吻【校园1v1】 燕桡（1V1H）
替嫁医妻：亿万老公超给力
被当做妹妹的替身嫁给他，因为误会，遭受无情对待，终于她提出了离婚，四年后携子归来，男人却莫名其妙的把她抵在墙角求复婚。如果您喜欢替嫁医妻亿万老公超给力，别忘记分享给朋友...
九天
九天简介emspemsp关于九天世有仙莲，食之立地成仙。平凡少年误食五彩仙莲，一身元气皆化混沌本源。且看他踏上修真之路，如何天资卓越，一把断剑，独霸九天！修行千年才大道可成？不用吧，等我将肚子里的莲花消化掉，就差不多了！...
请受小婿一拜
请受小婿一拜简介emspemsp杜飞宇流落海外八年，终于成为财势傲世一方的人物。现在他王者归来，曾经欺辱过他的人准备好他的报复了吗？PO18小说网（mpo18xswcom）提供请受小婿一拜最新章节全文免费阅读！。...
替嫁医妃要休夫
替嫁医妃要休夫简介emspemsp关于替嫁医妃要休夫一朝穿越，成了摄政王的替嫁王妃。爹不疼，还有渣妹来欺负。哼，当她吃素的？她医毒双绝，治你们随随便便。奈何她只想虐渣虐白莲，却被他牵绊住了。若不是他能听到她的心声，他永远不知道自己的戏精王妃，前一秒，还在能嫁给王爷，是妾身三生修来的福气。下一秒她冷笑休了我，不要阻止我虐渣渣。敢情她花痴成性是装的，喜欢他也是装的，被算计的摄政王恨得牙痒痒想被休，不可能！可怜她还不知自己已暴露，日日作天作地。...
恶毒皇后宜修历练手册
宜修死后穿越到各个异世的故事，她不甘心的死了，但是再次醒来之后她心里是平静的，这么死了也好，愿来世不出生在宫廷，做个平凡的人，而等她重生现代才发现，她所在的地方就是一部剧，自己的不甘心就是个笑话，所以她要好好的活着，幸福的活着。...
鸢心如初
鸢心如初简介emspemsp鸢心如初是半个泡泡的经典其他类型类作品，鸢心如初主要讲述了重活一世，她没想过她身体里会多个神。在痛苦里挣扎求存，最后竟半个泡泡最新鼎力大作，年度必看其他类型。海棠屋（haitangshuwucom）提供鸢心如初最新章节全文免费阅读！。...