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杨娟肚子圆滚滚的,这会也有七个月了,帮着把肉拎进去后,扶着肚子道,“今个难得小姑子回来,要我说这排骨就炖了,猪肉瞅着哪块肥点,咱们炖了。”
张来弟点点头,现在家里灶房一般都是她在张罗,自己不大伸手的。
唐翘扯了扯她姐袖子,“都七个月了咱娘还让干活呢?”
唐菊收回盯着她肚子的视线,“村子里都是这样,到秋天抢收的时候,快生的妇人都还在那帮忙呢。”
唐家情况已经好多了,最起码她嫂子除了下厨房外,别的没怎么干过。
唐翘这会越发觉得自己运气好了。
把东西都炖上后,她娘意思是让他们把十五斤肉带回去,唐翘说是吃不完,镇子上又不能熏肉,他们就算战斗力再强,也不可能在短时间内把肉都吃完啊。
后来推辞的时候,唐翘想着,干脆让她把肉都弄成猪肉脯算了。
好吃不说,还耐放,大人小孩都爱吃。
张来弟也管不住她,听她说这个,也就由着她去了,反正以前她在家的时候,没少折腾些好吃的,她吃完饭后,抱着铁蛋匆匆忙忙出去了。
她得去相熟的几户人家,换点新棉花出来。
外面的棉票都多稀缺啊,哪比她们农村这方便?她弄点新棉花,弹好了做成新的褥子跟小被子给孩子用,这也是她当姥姥的一片心意不是?
几个年轻人在家里,受唐翘的指挥做猪肉脯。
姜迟力气大,把野猪肉都剁成肉末,细细碎碎的,然后放到盆子里,加上了少许白酒还有酱油,糖还有盐巴,用两双筷子朝着一个方向搅拌五分钟,这样做的目的是为了让肉上浆,好有筋道。
这年头别指望有啥锡纸的,用制成的细笼布做代替,放上肉糜,用擀面杖擀开,然后放到外面,等它稍微冷却些,自然成形了,再揭开。
唐翘这会做的是改良版的,因为没有烤箱跟微波炉之类的辅助工具,这会只能用秋天大家做月饼时的工具搬上来,刷上油之后,慢慢的煨熟。
等一会就在表面刷点蜂蜜,等差不多的时候,就翻面,慢慢把水分给烘干。
做法虽然是简单点,但吃起来口感酥脆,又带着甜甜的味道,十分附和女人跟孩子的口味,关键是他们才弄了五六斤的肉,就能做出好多肉脯来,这要是放起来,能吃好长一段时间了。
唐翘把做饭教会了他们,也没打算把所有肉都带走,只拿走今天做成的成品,还有那五斤肉,就打算回去了。
唐大山临走的时候,眼底带着几分不舍,临走时候,还特意把姜迟拉到一边,不知道跟他说了些什么。
“好了,老头子别说了,再晚回去就得搭黑了,路上不安全。”相聚的时间总是短暂的,张来弟也舍不得自己的心肝,可没法子啊,嫁到人家家里了,就成人家家里的媳妇了。
唐翘摆着手,坐在车子后座,朝他们摆手再见。
估计是感受到身后那人略带失落的情绪,骑着车子往前蹬的男人低声安慰,“等天再稍微暖和些了,我陪你在这住上几天,现在太冷了,你受不住。”
“天暖和了我肯定就在学校里了,想回来也回不来。”说着说着,又想到过段时间又要跟自个男人分开了,心底的不舍越发浓烈,“我有点后悔要考大学了。”
姜迟摇摇头,怀孕的人都爱胡思乱想吗?
但心里又美滋滋的,小媳妇这么黏糊自己,男人的自尊心非常满足,他咳嗽了下嗓子,“没事,我每次休息了都会去看你的。”
身后的人消沉了半天,快到家的时候,姜迟又听到她自言自语着,“不过也没关系了,估计那会我生了孩子,每天忙着伺候我的小宝贝,就记不得大宝贝了。”
姜迟嘴角的笑容慢慢,慢慢凝固了下来。
唐翘忍笑忍得肚子都要痛了。
…………
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