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因此大家都很小心。
这里的礁石非常不好走,不过螃蟹是真的多。
手电照过去,他们通常一眼就能发现两三只螃蟹。这些小螃蟹被光照到之后,立即挥舞着钳子,窸窸窣窣地往海里爬。
这个时候就要拼手速了,手速快的人,一手一只螃蟹,不一会桶里就一大堆。手速慢的人,螃蟹都溜走了,人还没有彻底弯下腰。
好在各组都有手速快跟手速慢的人,大家的收获平均下来都差不多。
螃蟹多,他们人更多。
大家就不聚在一起抓螃蟹,而是各自分散,往四周的礁石上跑。
叶雪衍不用看,光是听大家欢乐的叫声,就能判断出哪些人抓到了螃蟹,哪些没有,还挺好玩。
叶雪衍跟成野芸他们一组,也在有一搭没一搭地抓螃蟹。
他的运气确实非常不错,别的组别一次只能抓两三只螃蟹,他这组几乎每次都可以看三五只。
这些螃蟹大不大另说,每一只都圆乎乎的,看起来特别肥。
成野芸盯着这些螃蟹,口水都要流出来了,嘴里嘟囔:“等会拿回去刷刷,掰掉肚子和背壳,用油炸了,肯定特别鲜香。”
叶雪衍看了一下,说道:“麻辣小螃蟹应该也好吃。”
成野芸:“螃蟹还能麻辣?”
叶雪衍:“怎么不能?就跟麻辣小龙虾那样,先炒后焖,弄上一大盆,配着酒或者饮料吃,很爽的。”
成野芸看着桶里的小螃蟹:“以前从来没有听说过这个吃法。”
叶雪衍笑:“谢醒就做过。”
螃蟹之所以很少用重料,并不是用重料不好吃,而是现在螃蟹比较贵,大家买回来多半为了尝鲜味,觉得用重料糟蹋了。
其实重口味的螃蟹也很好吃,螃蟹这玩意就很难做得难吃。
边上有研究员忍不住流口水:“今天晚上抓到的螃蟹有点多,要不然待会儿我们也试试?”
叶雪衍:“行啊,船上还有火锅料吗?”
“有!”另一个志愿者说道,“还有各种各样的辣椒,我们用来煮面吃。”
叶雪衍笑:“那够了。”
不知道谁喊了一声:“大家多抓点螃蟹啊,叶大夫说待会做麻辣小螃蟹。”
又有人喊:“叶大夫,我们这里发现了一窝螺,螺要吗?”
叶雪衍:“只要你们吃,就要。”
“叶大夫,我们这里捡了两条鱼!”
叶雪衍:“鱼也要,待会烤了吃吧。”
“海鳗要吗?我看到一条海鳗了,好凶!”
“我去,它昂起头了,你小心点!”
叶雪衍:“大家注意安全。在安全的前提下,只要能吃的都要。”
“叶大夫,你放心吧,我们出马,连礁石上的海藻都给你刮下来。”
“去去去,我可不吃海藻。”
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