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第132节（第2页）

那位新疆厨师怔愣好半晌，他道：“小妹妹你……袁厨，袁厨你真厉害。”

他发自内心地，由衷地赞美袁如珠。他总认为，其他民族做的羊肉抓饭，都不如本族人做的羊肉抓饭。然而，袁如珠做的羊肉抓饭。比他吃过的任何本族人做的羊肉抓饭都要好吃。

他难以想象，羊肉抓饭可以好吃到这种地步。此时此刻，他对袁如珠的厨艺佩服得五体投地。

其他厨师们心底也在震荡。这小丫头，到底是怎么把羊肉抓饭做到这么好吃的？！他们看袁如珠的眼神微微变幻。听到新疆厨师夸赞袁如珠，他们也跟着夸起来。

“好吃！”

“羊肉怎么烧得这么香的？你太厉害了！”

“我就没吃过这么好吃的羊肉抓饭。”

“小妹你做的羊肉抓饭绝了，牛逼啊！”

他们个个竖起大拇指，对袁如珠心服口服起来。虽然袁如珠只做了这一道菜，但只从这一道菜，就足以探出袁如珠的厨艺到底有多好。她的厨艺可担得上“出神入化”这几个字。

怪不得她开的饭馆生意能如此红火。就这手艺，生意不红火，那才怪了！

“小妹，你这是在哪里学的厨艺？”有一位厨师眸光亮亮，问她。

“对啊对啊，你在哪里学的厨艺？你师傅不会是哪位名厨吧？”

小小年纪就有这般厨艺，除了有天赋外，肯定有一位很厉害的老师。

“我没有师傅，都是自学的。”袁如珠回道。

空气顿时安静下来。

厨师们先是震住，旋即纷纷像受了打击似的，神情有些呆滞起来。

自学。

这两个字杀伤力极强，厨师们不约而同地想到，有时候老天的确很不公平。

能在国宾馆里当国宴大厨，证明他们每个人都是有些天赋的，然而他们的天赋在袁如珠面前，只能算是平庸。

袁如珠不是有天赋，是非常非常非常有天赋。

真实而残酷的天赋差距让厨师们一时心情复杂起来。那位新疆厨师嘴唇颤动着，“厉害啊。”说着他鼓起手掌。

他一鼓掌，所有人都跟着鼓起掌来。

先前他们鼓掌欢迎袁如珠的时候，掌声热烈，但都是装出来的热情，现在倒是真情实意地为她鼓掌。

噼里啪啦热烈的掌声里，袁如珠浅浅一笑，“谢谢。”

厨师长见状，胖乎乎的脸上挂上笑容。他勺子一动，继续吃盘子里的羊肉抓饭。再不快点多吃几口，等下就没得吃了。

厨师们鼓完掌，发现厨师长在大口大口吃羊肉抓饭。他们突然反应过来，立刻伸勺子去挖羊肉抓饭。

你一勺我一勺，很快羊肉抓饭只剩了个底儿了。厨师们个个眼疾手快，去抢剩下的羊肉抓饭。

他们抢得厉害，袁如珠稍微退后一步，把空间让给他们。

最后一口饭被厨师长抢走。厨师们眼神哀怨地看着吃得满足享受的厨师长，意犹未尽地舔嘴。

厨师长吃完，一抹嘴，道：“好了好了，别围在这里了，都干活去。”

厨师长带着袁如珠熟悉流程。每一场国宴，从筹备到落幕，都是一场精确到秒的战斗。菜肴烹饪，直到端盘上桌，几乎每一步几乎都要精确到秒，一点差错都不能出。

此次国宴每餐要准备六桌，菜单上有开水白菜，狮子头，佛跳墙，罐焖三宝鸭，蒜籽烧裙边，酥皮鱼翅盅，乌鱼蛋汤以及羊肉抓饭等等菜肴。这些菜袁如珠都会。不用花时间提前学习。

为了确保后天的国宴不出一丝差错，今明两天都要做提前练习。菜单上的菜按照烹饪时间调配了烹饪顺序。耗费时间的菜得最先做，例如佛跳墙。佛跳墙从食材的准备到汤汁的完成，得花两天时间。

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