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“好。”老三十分乐意。
吃了午饭,乔静安砍了两个板栗南瓜,放锅里蒸熟。端出锅,趁热加入白糖搅拌成南瓜泥。
等南瓜泥温度不烫手了,加入糯米粉揉成面团。再把面团搓成长条,切成小剂子,按压成饼。
锅里下入菜籽油,热油下入南瓜饼,灶里保持微火,慢慢煎熟。
刚出锅的南瓜饼色泽金黄,外壳酥脆,入口微甜软糯。老三不顾才起锅的南瓜饼烫嘴,一边哈气一边吃南瓜饼,被烫得龇牙咧嘴。
第一锅南瓜饼做出来,老二的小伙伴们吃了中午饭又来贺家报到了。
乔静安招呼几人过来,“别客气,南瓜饼又不是什么稀罕物,随便吃,多得是。”
她热情招呼大家吃南瓜饼,不过孩子们太懂事了,一人拿了一个,尝了下味道,就不肯再拿。
他们可是看到贺婶婶煎南瓜饼,南瓜饼被炸得外壳酥脆,内里软糯,可费油了。
老二是个大方的,主动给小伙伴们一人又拿了一个。
老二一口咬下去,刚煎出来的南瓜饼,咬上去还有酥脆的’卡兹’声。
老二想到一个主意,“妈,我们能不能卖南瓜饼啊?”
“可以啊,家里那么多南瓜,随便用,不收你们钱。”
老二坚决道,“不,钱还是要给的,不能占妈的便宜。”
主要是不能让人占他家的便宜,毕竟赚到钱还要和小伙伴分的。
养了他这么多年,乔静安一眼就看清楚他的小心思,笑着道,“行,你们看着给。”
乔静安又对他们说,“南瓜饼刚才你们都学会了?待会儿自己试着做一做。我建议你们明天就用做锅盔的平底锅顺便煎南瓜饼卖,如果买南瓜饼的人多,你们后天再另外搬锅过去,要不然你们还要另外弄个灶台。”
“行,听妈的。”他们主要还是卖锅盔,南瓜饼搭配着卖。
乔静安交代完就不管了,把厨房让出来,让他们继续为明天做准备。
第二天,乔静安早上起床,老大、老二已经做好早饭了。
乔静安和贺勋坐下吃饭,三兄弟已经收拾东西准备出门了。
贺勋看着一群半大孩子走远了,“你今天去赶集不?”
乔静安点点头,“一会儿就去,你中午饭自己解决。”
贺勋看老婆一眼,不高兴道,“锅盔让那三个小子去卖,你管他们干什么?”
乔静安白他一眼,“我怕我逛得太晚,耽误你吃饭。”不识好人心。
拉着椅子靠老婆更近一点,“我不怕,我等你回来,咱们两个人一起吃饭,不用管那三个臭小子。”
乔静安没说话,端起碗喝了一口粥。
“好不好?”贺勋不要脸的巴过来。
乔静安一巴掌把他推开,无奈道,“行吧!”
吃了早饭,乔静安全戴好皮帽子、皮手套、围巾,穿好雪地靴,背上背篼出门了。
现在这会儿时间已经不早了,要做生意的人家早就走了,这会儿出门的都是去逛集市买东西的人。
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