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每一盆都是需要环抱的大盘子。
每一份堆得超过水平视线。
从数量上就可见大厨本人的兴奋——他以前可从不这样。
事实上,在彭弈北看到泛滥物品名单里有这个……“小龙虾”之后。
一直在不可抑制的处于亢奋状态。
吐槽【智脑】不告诉他。
智脑:…………
自己恨不得直飞成西优斯海岸吃自助。
用他的说法是直扑幸福的彼岸。
“小北,先吃吧,够了。”
五大盘子呢!桌子放不下了。
彭弈北终于冷静回头,看向堆在桌面上的五座小山。
略微遗憾的放下手里活计,洗手过来开吃。
“还有酱香和蛋黄的没做呢。我听说还有油焖的,不过我没见过。一般的话,十三香是正宫娘娘。”
倒不是说人人最爱的都是十三香,而是她最有名,受众面最广。
一家卖小龙虾的餐厅,可能没有蛋黄的没有熟醉的但是绝对不存在没有十三香的。
有些路边小餐厅,甚至只有十三香。
区别就是不辣、微辣、中辣、重辣。
“开吃开吃。”
彭弈北幸福的扑向面前的小山。
随手拿起一只,然后一掰,一转,一挑,一块雪白中带着红色小肉方放入口腔中,双手顺理成章的进攻下一只。
邹牧:…………
没,没看清动作。
就在邹牧愣神之间,彭弈北已经十几只吃掉了。
一边埋头苦干一边还不忘记感慨。
“其他配方还好说,这十三香,还真托了小祺的福。”
“小祺?”
“是啊,我只知道名字叫十三香,至于哪些香料组成起来的,就不知道了,在地球上有现成的买,谁记这个。家里亲戚也没有专营小龙虾的。要不是小祺要写什么美食文,智脑也不会记录下这种讯息。”
十三香只是创造的时候用了十三种香料而已。
经过层层改良,早就不只是十三种了。
也就一些有名的特殊的店铺,十三香会作为秘方自己调配,普通龙虾店都是用现成的。
彭弈北按图索骥用各种代替品做出来的“十三香”
………只能说味道不逊色原版,内容早就不是这么回事了。
“邹哥,你怎么不吃?”
“…………这次不用工具?”
记得上次彭弈北吃螃蟹,还有工具呢。
“这个……真没有。”
据说曾经有人想开发吃小龙虾的工具。
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