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这家店正是他们上午在天安门广场上游玩时被本地人安利的那家店。
他们说便宜坊的烤鸭价格公道还很好吃。周慕贞当时听到这话后就记在心上,便想来探探店,看是不是真如本地人说的那般。
于是,出门吃晚饭的途中,她便提议来便宜坊吃。
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周慕贞在副驾驶给了车费后,下车转到左侧车门准备去牵小姑娘。
不料小姑娘还捂着嘴呢,眼睛里满是亮晶晶的笑意,仿佛在说:妈妈你输了哦。
周慕贞简直要被小姑娘软萌的笑容打败了,只好笑道:“好了好了,快出来,妈妈刚才动了,是妈妈输咯。”
小姑娘这才放下捂嘴的手,笑嘻嘻道:“哈哈哈,我赢了,刚才爸爸和弟弟也动了。”
周慕贞牵着小姑娘下车随手关上后侧车门,带着她往烤鸭店里走,哄道:“是是是,你是最后的大赢家,待会儿妈妈奖励你多吃一块烤鸭好不好。”
小姑娘高兴极了,笑道:“好。”
一家四口刚一走进店里,就有服务员来招呼他们。
周慕贞往大堂里一扫,或许是时间到了晚上,再加上大过年期间,店里的客人不是很多。
但空气里传来的烤鸭香味,极为诱人。惹得周慕贞还未吃过便已觉是美味至极。
服务员招呼周慕贞一行人,向后堂吆喝了一声:“四位客人。”随即招呼他们去了空桌上坐下。
周慕贞要了一只烤鸭,一份胡同烩菜,一份酱爆脆肉丁,海苔虾饼;又叫服务员将烤鸭架做成汤。这样一家四口便都有自己能吃的食物了。
等候时间不是很久,菜上得很快。
服务员先将点的菜肴上齐,后面又来了一位推着便捷式操作台的师傅,站在他们餐桌前现场片烤鸭。
周慕贞还没见过这样的架势,顿时被吸引住注意力。
只见师傅手拿薄片刀,一手按住烤鸭身子,极为讲究又不失麻利片下一片极薄的鸭皮,然后又快准狠地片下一块块连皮带肉的鸭肉。
鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩。
整只烤鸭在师傅深厚的片功下很快摆成整整齐齐的队列,端上周慕贞一行人的饭桌。
师傅说完“请享用”的话后,一带一丝云彩飘然离去。
周慕贞望着香喷喷的烤鸭,以及桌上刚摆上来的荷叶饼、黄瓜条、葱丝、烤鸭蘸酱,有些犹豫。
南方人还从未吃过这样的烤鸭,所以在动手时有些犹豫。
周慕贞与赵骁互相对视一眼,心有灵犀地分别看向旁桌,看别人是怎么吃的然后如法炮制。
周慕贞按着本地人的吃法,带上一次性手套取了一块荷叶饼放置手心上,依次放上片好的鸭肉,黄瓜条,一根葱丝,并蘸了一点点酱后将其卷成一团,放到小姑娘的碗中。
与此同时,周慕贞自己碗里也多了一份卷好的烤鸭。
她看向赵骁,赵骁却没看她,他正在卷另一个烤鸭,卷好后也放到了小姑娘碗里。
周慕贞轻轻勾起嘴角,将碗中的烤鸭夹起送入口中。
一口下去柔软的饼皮加上肥汁四溅的鸭肉,满口饱满细腻、咸香甜香。每片烤鸭的肥瘦比例刚刚好,配上清爽可口的黄瓜条、香气十足的葱丝,以及独家调制的蘸酱,吃起来完全不会觉得腻。
周慕贞吃得满口留香,赵骁也吃得连连点头。
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