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孟骄比较喜欢吃面条菜和荠菜,面条菜择洗干净控干水,用面粉拌一下上笼做蒸菜,加入蒜泥和香油辣椒油一拌特别好吃。
荠菜无论是炒鸡蛋,还是做蒸菜,亦或包饺子包包子,都特别好吃,带着一股独有的野菜香气。
春天正是吃野菜的季节,孟骄喂完猪没事的时候,就会带着几个孩子去田间地头挖野菜。
有时候都不用挖,村里人锄草时候锄一大堆各种野菜,都会送给她。
不过孟骄还是觉得自己挖比较有趣,还能教孩子们认识一下什么是庄稼什么是野菜。
她可不希望自己的孩子将来连麦苗跟韭菜都分不清。
至于村民锄草锄的野菜,可以自己拿回家吃,也可以交到生产队里,喂养喂猪啥的。
前两天,村长把猪圈里的那头老母猪让人给拉去了镇上的畜牧站,找种猪给配种。
配一次猪可不便宜,要五块钱一回,这个钱自然是生产队里掏。
一共去了两次花了十块钱,估摸着应该是配上了。
母猪怀孕期一般为110天到120天,也就是说再等差不多三个月的时间,就有小猪仔出生了。
用十块钱换一窝小猪仔,也值了。
孟骄也想让母猪孕期好好养着,到时候生一窝健康的小猪崽,养起来也省事。
因此,每天去猪圈喂猪的时候,都会偷偷的给那头老母猪加餐。
有时候是几块甜美多汁的红薯,有时候是一些空间里的青菜。
老母猪也争气,每天吃的饱饱的就是躺在猪圈里睡觉养胎。
麦地里的第一遍草锄完的时候,村长接到通知,让去镇上的畜牧站领分配给生产队的小猪崽。
村长带着个壮汉,拉着架子车去了。
回来的时候,拉回来十二头小猪仔。
现在的猪大多都是黑毛猪,也有两三只黑白相间的花猪。
小猪崽不算大,估计刚满月,一只有个二三十斤的样子。
村长带去的汉子挑选猪崽有一手,挑的十二头小猪都是体形流畅匀称,嘴巴尖尖的。
这样的小猪身体健康食欲好,容易喂养成大肥猪。
就是俗称的好猪苗子。
去年的时候上面一共也就分配给生产队六头猪,今年一下子多分了一半。
然后母猪肚子里还揣有一窝,去年母猪下了八只崽子,虽然不知道今年能下几只,但村长也非常高兴。
那八只猪已经快两百斤,再养几个月,端午前后又能出栏了。
当然,猪崽多了,也预示着孟骄这个养猪佬的任务也更重了。
虽然有孙同志帮忙,村长也怕两个人照料不过来。
考虑一番之后,决定再给增加一个人。
于是,这个指标就毫无悬念的落到了新来的知青李彩云头上。
对此,李彩云也没有啥意见。李彩霞也觉得挺好,到时候自己还可以给妹妹帮忙。
其他知青知道后,也没有羡慕嫉妒。
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