手机浏览器扫描二维码访问
第999章 一场友好的交流（第1页）
冯正明带女儿一起来的好处很快体现出来。
有小女孩在场，无论是冯正明，还是酒楼里的李老师傅和掌勺大师傅都会相对轻松。
大家坐在一起，就仿佛是在拉家常一样的聊着。
看似实际上是聊着每道菜的具体改进意见。
可是冯正明不会有那种说教的意思，李老师傅和酒楼的掌勺大师傅也都表现比较轻松。
谈论起一些菜的起源，李老师傅还会专门说点小故事，作为一种小小调剂。
这种情况下，大家都会觉得更加的舒服和自然。
“其实，很多的本帮菜都是外地传进来的菜，又经过了本帮菜曾经的厨师们加以改进出来的。”
李老师傅指着面前的扣三丝。
“这道扣三丝，最早也不是本帮菜的，要说最早流传于什么地方，可能谁也说不清楚，总之无论是淮扬菜、苏帮、杭帮，包括是徽菜里，都有过这道菜的。
但真正让这道菜出彩的，还是曾经的一位本帮菜大师，他专门对这道菜做了一些改进。”
冯暖悠坐在爸爸怀里，像是个乖乖听故事的小姑娘，眼前这个老爷爷的故事让她充满了好奇。
李老师傅眼见坐在冯正明怀里女儿，显得是那样乖巧喜欢听故事。
自然出于老人对孩子的喜爱，李老师傅也说的更加高兴。
“本帮菜那位大厨，对这道菜的改进，首先就是刀功上的改进，从之前的豆芽丝，给直接升级到了本帮菜扣三丝的这种牛毛丝。”
冯暖悠扭头看向爸爸：“豆芽，丝，是，什么，样呀？”
冯正明微笑给女儿解释：“豆芽丝呢，就是和豆芽一样粗的，你想想爸爸是不是给你炒过银芽吃？”
冯暖悠歪着小脑袋很认真地进行了一番思考。
很快小姑娘想到了：“哦哦，豆芽，粗粗，比，这个，粗。”
李老师傅微微一笑，继续往下说：“还有一个很重要的点，就是本帮菜那位大厨，把过去比较矮粗的扣三丝，改进成了这种修长的形状。
这样可以让客人吃到最后，上这道扣三丝的时候，不会觉得这道菜很多。
也就不会让这道菜会被剩下，而是可以成为最后清口的小菜被吃完。”
冯正明微笑：“李师叔说的真好，本帮菜昔日的大师们也都是博采各家之长，才有了如今的本帮菜。”
李老师傅：“是啊，本帮菜受到太多不同菜系的影响，像是甜受到苏帮菜的影响，制汤的方面，也有淮扬菜和鲁菜的影响。
当然还有我们本帮菜中的干烧、红扒等技法，也都算是受到鲁菜影响。
更重要的是一些，像是炸猪排、红酒烩烧的菜式，还受到一些西餐影响。”
冯正明：“这正是沪城这座城市的特色，包容万象，海纳百川。”
说了这话后，冯正明紧接着便笑着话锋一转。
“只可惜，现在的沪城不再有昔日的那份气度。”
听到冯正明这话，李老师傅和在场的酒楼掌勺大师傅都有些尴尬。
两人都是沪城本地人，尤其是掌勺大师傅更是出生在沪城。
所以他还是很清楚沪城一些本地人不该有的对外地人的歧视。
可以说很多时候，因为这份歧视心态的存在，也才会导致沪城在很多方面被动。
就好像是，明明沪城如今餐饮大部分是依靠外地菜系。
可本帮菜的厨师们，还会想要保留自己高人一等的姿态。
这又怎么会让外地来的厨师们甘愿让你高一头？
尤其像是冯正明这样，他是正儿八经凭本事拿下的全国烹饪大赛的状元，你本帮菜的厨师谁有资格压着他一头？
诱吻玫瑰 从逃生舱开始打造维度战舰 穿到古代席卷餐饮业 替身男友扶正记 浴火大清 龙王医婿 再凶我就哭给你看 宫斗？不，我做选择刷奖励 穿越后，我挂帅领兵镇山河 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 末世天灾，我有无限超市屯满物资 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 复空纪 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 可怕！居然做这种游戏！ 直播算命太准，真千金被迫团宠 婚后，诱她上瘾 全职鬼修 兽世娇妻兽夫追着宠
仵作狂妃
仵作狂妃简介emspemsp关于仵作狂妃她本是令罪犯闻风丧胆的名法医兼犯罪心理学专家，一朝穿越，成了西孰国一名普通人家百般宠爱的小女儿韩玥。为报仇，她重新拾起解剖刀。快速得出验尸结果收录指纹的高科技人体扫描仪成了她的神助攻。为完成前世抱负，她又不得不对他百般讨好。然而，两辈子都没谈过恋爱的她，对这种事实在是不怎么拿手。尤其对方还是西孰国唯一的异姓王，军功压人，腹黑狠辣，权倾朝野却对女人嗤之以鼻。初时，她笨拙地讨好，做美食，送礼物。他双...
头号偶像
书友群674843646意外得到了另一个世界的财富，于是他平步青云，从一个小小的鼓手开始，一步步走向世界的舞台。梦想的声音中，他是让所有导师惊艳的素人选手。演员的诞生中，他用演技征服观众，引炸娱乐圈。他即是铁血硬汉，又是反串大师。我从来没觉得自己是个腕儿，但不知道为什么时代杂志非要追着我拍，我也想低调，可是实力它不允许啊！已有两百万字完本文娱作品天生娱乐家，欢迎阅读！如果您喜欢头号偶像，别忘记分享给朋友...
我家有间万事屋
我家有间万事屋简介emspemsp关于我家有间万事屋一觉醒来穿越异世界，落得个家有闲房，父母双亡的死宅设定。死宅虽好，可重活一世，总该享受一个不一样的崭新人生。叮万事屋系统开启叮您有一份新任务请查收完成任务即可获得属性...
总裁一抱好欢喜
总裁一抱好欢喜简介emspemsp关于总裁一抱好欢喜被老公小三设计扒光衣服丢进酒店，求救无门，她向他拨打了求救电话。谢谢。不用谢因为我不是白来的能使得动我的人，除了爸妈你是第一个，说吧，用什么报答对你有求必应的人追...
倾世毒妃惑天下：盛世谋妃
倾世毒妃惑天下盛世谋妃简介emspemsp她是护国公嫡女，风华绝代，举世无双，凤披霞冠之日却被人冠上贱妇之名！本以为苦尽甘来，等来的却是戳心之剑，蚀心之痛！重活一世，她强势归来，至于那个男人，他要权，她便夺了他的权！他要势，她便夺了他的势！他要天下，她夺了他的天下又如何！他，一代铁血王爷，嗜血阴冷，智谋无双，却唯独对她情有独钟。为了复仇她勾引他，步步为营，阴谋算计，冰冷缠绵，日日笙歌，真相大白之日，原来不过是各取所需，本以为再无交集，他却拥着她不放手！她心如刀绞望着他你要什么！暗夜如水，他霸道扯下她的衣衫若我说，要你呢！一代毒妃强势归来，用毒的最高境界不是下毒更不是制毒，而是毒心，可最终究竟是谁毒了谁的心更┆多┆就┇上woo18vipWoo18vip...
武德充沛
我姓武，大家都叫我小武。我曾在地底深处见过那些超越人类想象的机动战甲，我也曾在太空的陨石带，看见有人一拳打爆星辰，兄弟你听好了，下面是我的一些打架心得跟龙族打的时候别听它说什么，只管打到死为止揍妖精麻烦一点，最好别让它看见你，要打黑枪搞兽人就是一个字，裸绞！魔鬼要找麻烦，你就死命掰它的角，它一定跪好了，我现在要去酒吧打架，更多简介内容等我回来再写...