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“怎么不能!我看这山里不少野兔子,夏收过了让大家去套兔子养起来,肉源稳定了就能开起来。这火……拨霞供冬天吃才是最相应。我们秋天时候建个暖房试试搞点冬季菜。还有什么?噢,炭火、锅子到外边定就行。还有什么?对了,我这有辣椒种子,就是咱们上次烤猪蹄那个辣料,咱们明年多种点,这要是辣锅就更美了。可惜咱们搞不到牛肉。”
田骄有点傻眼,他妹妹怎么拉拉杂杂说了一大堆,这是开店的方方面面都想到了?
“对哟,二哥,你给我一个老工匠呗,我要在厨房那边建两个窑,我琢磨一下烤鸭、烤鹅什么的,这个放在卤肉铺子就能卖。”
“需要怎么弄?有图纸没?”田骄听说是挣钱的事,也很上心。
兄妹俩围绕卤肉铺的事儿又商量一回。这个店开了三年多了,需要更换一些单品了。
“二哥,明日抓三只鸭子上来,我试试新品。”田世舒琢磨着配方,然后悠悠开口。
“咱们家那个是不是小了点?”田骄有点舍不得。
“那你到附近的村子收几只也行,顺便打听清楚谁家养的多。噢,若是有鸭蛋也多买一些我有用。”
田世舒叹气,她空有宝山还得劳心劳力的去挣那仨瓜俩枣。
周黑鸭就算了,她竟然连皮蛋都不放过了?真是丧良心呐!
她想找些兔皮给田立人做护膝,可现在的兔皮质量不行,她都给了孙妈,至于鞣制皮子的方法她是知道的,但是没有实操过,有些药水现在也肯定是没有的,需要用火碱代替,她也交给孙妈了,至于怎么做她就不管了。
她有种还没干活就已经累了的疲劳感。
田骄奋战了一个时辰的门牌牌很是有气势,涂着金漆的天翼竟然是完成的三块门牌中最唬人的。
田骄把三人的门牌安装好,便下山买鸭子去了,回来他还得找人建窑,一天天就没有闲着的时候。
第二日清晨,田世舒背着背篓带着铲子牵着马下山了,她去找放鸭子的娃娃们。已经七岁的黄丫,告诉她黄土在西山脚,那边的山都是这种土。
她今天是去取土的。
孙妈想不到她那爱干净的姑娘居然有玩泥巴的一天。
她今天是来帮张秀芳收拾院子的,顺便来探望姑娘,结果她就见她那干干净净的姑娘,裤腿挽到膝盖,站在一个大盆里奋力踩着泥,泥水都溅到脸上了,还挂着笑。玩泥巴就这么开心?
哎呦!我的老心脏!孙妈捶捶心口。
“孙妈,今中午吃什么?我可要饿死了。”
“您这是玩泥巴玩饿了?”孙妈没好气的说道。
田世舒微微笑,“我这是有用的,你等等就知道了。”
孙妈妈要帮忙,田世舒拒绝了。就见她把做好的泥坨坨用写废的纸张包好,放进厢房阴凉处,这泥块还得经过发酵,怎么也得要两个月。
孙妈一头汗的回去做饭了。
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